För några år sen tog förskoleföretaget Ulna över sju kommunala förskolor i Uddevalla. Under den turbulenta övergångstiden upptäckte vd:n Elin Ekenskär flera brister, allt från vilken klädsel som kökspersonalen ska ha på sig till kompetens i livsmedelshygien, något som lagen kräver.
– För oss är det väldigt viktigt med rutiner och att personalen har rätt utbildning. Vi skickade därför de anställda på kurs för att de skulle få rätt kompetens inom exempelvis livsmedelshygien och brandsäkerhet, säger hon.
Att få möjlighet att gå kursen tog dock några månader. Under tiden hann Livsmedelsinspektionen komma på besök till två av förskolorna och anmärkte på de brister som Ulna redan höll på att åtgärda.
Elin Ekenskär har förståelse för att Ulna fick besök när de nyss tagit över verksamheten, men kan inte förstå varför inspektioner inte skett när förskolorna var i kommunal regi. Trots att personalen var densamma.
– Jag vet inte varför det är så, men det är uppenbart att det ställs mycket högre krav på privata aktörer än på kommunen. Vi har det tuffare, säger Elin Ekenskär.
Hon har själv lång erfarenhet inom branschen. Innan Ulna grundades arbetade hon som förskolelärare inom flera kommunala verksamheter, där hon hade vant sig vid stora brister som inte åtgärdades.
– Det finns många exempel. På vissa ställen fanns inte ens ett fungerande brandlarm. Som privat aktör kan man överhuvudtaget inte starta en verksamhet om man inte har det. Tillsyn och kontroller är bra eftersom de gör att kvalitén höjs och efterlevs, och eventuella brister åtgärdas. Jag vill inte att kraven ska minska på vår privata verksamhet, däremot bör samma hårda krav gälla kommunal verksamhet, säger hon.
