Var som strandstädare för Falkenbergs kommun. Ett tufft jobb för en fjortonåring. Kompisarna hade semester, men jag hade gett mig fasen på att jag skulle jobba varje dag och tjäna så mycket pengar som möjligt för att nå mitt mål. För mig var det ett privilegium att gå upp kl. 04.45 och vara först nere på stranden för att städa. Det gav mig stolthet och stålar – den sommaren kände jag verkligen att jag växte som människa.
Kommunens strandstädningskontor fanns i en fastighet mitt på stranden, där även restaurangen/nattklubben Cabare låg. Min bror tyckte jag skulle skaffa ett roligare jobb än sopgubbe, eftersom jag var fixerad vid att tjäna pengar. En dag sprang vi in i Cabares ägare Ulf Haggren.
”Jag kan allt, bara du lär mig” svarade jag på Ulf Haggrens på frågan om vad jag kunde. Brorsan hade precis frågat Ulf om jag inte kunde få jobb på Cabare. 45 minuter efter mitt svar stod jag på Ulfs pizzeria. Jag blandade tomatsås och malde ost i en hemlig kombination. Det kändes som att jag levde i en dröm, jag kunde inte förstå att det kallades arbete och att jag fick betalt.
Det var en fantastisk lärdom att få bli del av ett team, att ha arbetskamrater som arbetade mot samma mål. Ulf och mina andra chefer lärde mig hur viktigt det är med förberedelser för att kunna leverera världsklass. Jag hade bestämt mig för att leverera just i världsklass och kom till jobbet två timmar tidigare utan betalning. Jag älskade verkligen branschen.
I efterhand kan man konstatera att mitt möte med Ulf Haggren var livsavgörande!
Magnus Helgesson, En av grundarna till Harrys och driver idag www.magnushelgesson.se
Svenskt NäringslivEntreprenörskap