Bland äppelodlingarna i Kivik ligger familjeföretaget Kylprodukter AB. Idag arbetar tre generationer från familjen Bladh i företaget som startades 1980: farfar Sven, sönerna Jens (vd) och Jörgen samt en av sonsönerna. Sammanlagt har företaget 16 anställda.
– Åtta personer jobbar inne med produktionen och åtta personer jobbar ute på fältet med försäljning, installationer och driftservice, berättade Jens Bladh.
Som företagsnamnet avslöjar sysslar Jens med produktion, försäljning och service av kylprodukter. De riktar sig både till privatpersoner och till industrier.
– Vår flexibla organisationsstruktur har gjort att vi kunnat undgå smällen från finanskrisen. Vi kan variera vår produktion och vårt tjänsteutbud beroende på både konjunktur och säsong vilket gör att vi hela tiden är sysselsatta. En stor del av vår verksamhet är heller inte beroende av produktion och försäljning av nya produkter utan består av driftservice till befintliga system.
Orderböckerna blir snabbt fulltecknade och Jens planerar att snart utöka antalet anställda.
– Problemet här ute i Kivik är att hitta medarbetare som har rätt kompetens. Oavsett om du ska jobba som säljare eller tillverkare så måste du ha god kännedom om hela kylindustrin, berättade Jens.
Problemet med bristen på kompetent arbetskraft och det faktum att sonen pluggar till kyltekniker har fått Jens att fundera över yrkesutbildningarnas funktion och kvalité som han finner bristfälliga. Det har också gjort att han ändrat åsikt i fråga om friskolor:
– Förut var jag emot friskolor av princip, men av egen erfarenhet har jag nu helt ändrat åsikt. Om konkurrens kan leda till högre kvalité på utbildningen är det jättebra.
– Inom många praktiska yrken finns stor efterfrågan på arbetskraft, men unga måste ges rätt kompetens om de ska kunna få anställning, avslutade Jens.
Sarah Ellström
