Gehör för branschen gav uppsving för Stockholms uteserveringar i sommar

Branschen hade länge framfört sina önskemål och behov av utökade öppettider på uteserveringarna och fick till slut gehör från Stockholms politiker.

–Politikerna har lyssnat på branschen och insett det positiva som längre öppettider för med sig. Vi får hoppas att fler kommuner följer efter Stockholms goda exempel, säger Sara Nordström, regionkommunikatör på Visita Stockholm.

De nya bestämmelserna innebär att det från och med i våras har varit tillåtet för uteserveringar att ha öppet till klockan 23 istället för 22, som tidigare var normerande. Det blev samtidigt också tillåtet med så kallade satellitserveringar, en uteservering som inte ligger i direkt anslutning till en restaurang. Efter regeländringen har intresset från krögare varit stort, mer än 230 ansökningar har inkommit till tillståndsenheten.

En av de som ansökt och beviljats tillstånd är Niklas Ahlbom som driver restaurangen Göteborg i Hammarby sjöstad. Han är positiv till beslutet

–Det är en timme som gör stor skillnad, säger han.

De nya riktlinjerna har gett avtryck på restaurangens verksamhet och gjort det möjligt att erbjuda ännu bättre service.

–De nya öppettiderna känns mer naturliga för restaurangbranschen. Det märks också på gästerna som är väldigt positiva till förändringen. Tidigare kunde vi tvingas avbryta en middag abrupt klockan 22, idag hinner även gäster med en sen sittning äta och dricka kaffe utomhus. Det kan verka som en liten sak, men det har stor betydelse. säger Niklas Ahlbom.

Positivt beslut av flera anledningar

Visita Stockholm hade jobbat med frågan aktivt i ungefär ett år innan beslutet kom.

–Det känns som politikerna insåg att det man trodde hindrade ett utökat serveringstillstånd, till exempel att det stör närliggande grannar, i de flesta fall inte var något problem. Istället fanns det mycket att vinna genom att luckra upp reglerna. Bättre möjligheter till tillväxt för besöksnäringen är bra för alla parter, det gör Stockholm mer attraktivt både i en svensk- och internationell kontext. Och så skapar det jobb, säger Sara Nordström.

Sedan 2007 skapas var femte jobb inom besöksnäringen, en bransch som ofta anställer unga eller personer med ett annat modersmål än svenska. - För att besöksnäringen ska kunna fortsätta vara en inkörsport på arbetsmarknaden måste företagen ges rätt förutsättningar, säger Sara Nordström.

En annan fördel med längre öppettider på uteserveringar som Visita drivit är att gatorna blir säkrare kvällstid.

–Är uteserveringarna öppna längre är det också fler människor utomhus sent. Det kan få både tjejer och killar att känna sig tryggare när de går hem på kvällarna, säger Sara Nordström.

Victoria Ring