Björn Falkeström kombinerar genuint intresse med stark drivkraft och har tagit Oppigårds på en fantastisk resa som ständigt når nya mål. Fler ölsorter lanseras och ett nytt bryggeri invigs under hösten.
"Under de senaste två åren har vi, gjort vår största investering någonsin, vi har byggt ett nytt bryggeri. Jag har ansvarat för hela bygget - ritningar, hantverkare, utrustning och maskiner. Det har krävt mycket tid och energi, mellan varven har jag varit långt från den så viktiga produktionen. Som tur är har jag fantastisk personal som tar ett stort ansvar för den dagliga verksamheten. Nu är det inte långt kvar innan det nya bryggeriet tas i drift. Det är en vacker vit stenbyggnad, med stora välvda fönster. Vi kallar den ölkyrkan. Från dagens två miljoner liter öl kommer vi nu kunna brygga minst fem miljoner liter i vår nya kyrka. Det känns fantastiskt."