Alla blir glada av glass

NYHET Publicerad

GÄSTKRÖNIKA Idag är jag 22 år. Jag var 18 när jag började driva min egen glassbar. Det allra viktigaste jag lärt mig under resans gång är att vara ödmjuk till företagandet, det är tuffare än vad man tror. Det finns otroligt många fantastiska entreprenörer där ute – nu förstår jag hur mycket tid de lagt ner på att lyckas och vad som egentligen krävs.

Ninni Viebke, Glasseria Delfinen

Ninni Viebke, Glasseria Delfinen

Jag tog studenten 2013 och det var kort innan starten sommarlovet som min mammas man, Eskil, köpte en fastighet som tidigare varit en restaurang. Det var för kort om tid innan sommaren för att hitta en hyresvärd och frågan gick till oss barn om vi kunde tänka oss att göra något. ”Jag gör det själv, annars kan det kvitta”, blev mitt svar. Efter en del bollande av idéer blev det tillslut att jag valde att satsa på glass. Alla bli glada av glass, tänkte jag.

Mitt mål första sommaren var att det skulle vara kö ner till vägen. Många leverantörer skrattade åt mig – en liten tjej, som skulle driva en glassbar helt själv. Jag nådde mitt mål den sommaren och sedan har dess har jag hela tiden haft nya mål. Redan första året blev vi även den största glassbaren i området.

Jag har vuxit upp med föräldrar som är entreprenörer och har alltid hört snacket runt middagsbordet. Under gymnasiet drev jag ett framgångsrikt UF- företag men ändå var det nog aldrig självklart att jag skulle bli entreprenör. Jag har alltid tänkt att jag ska plugga vidare, vilket jag nu också gör, men jag antar att företagandet fanns i blodet. Nu känner jag att det är mycket troligt att jag kommer att driva något annat även i framtiden.

Jag har lärt mig så otroligt mycket saker att jag inte vet var jag ska börja. Jag har lärt mig allt från att anpassa mitt utbud efter kunderna till att förhandla med olika leverantörer. Jag har också fått lära mig den hårda vägen som när Skatteverket kom på besök en dag och upptäckte att någon skrivit i skatteliggaren med en blyertspenna, istället för bläck. Det blev 2000 kr i böter. Jag fick lära mig att tänka snabbt och tänka om när hela min glassleverans smälte 15 min innan öppning en dag mitt i sommaren. Det är så många saker jag aldrig tänkt på innan som jag lärt mig under resans gång. Jag hade inte direkt tänkt så mycket på arbetsgivaravgiften förrän förra året då jag möttes av beskedet att den skulle höjas – då insåg jag vilken skillnad det kommer att bli för kostnaderna i år.

Från början handlade det mest om att lyckas få ihop allting – nu gör jag all bokföring och sköter alla papper själv efter en liten uppmaning från Eskil att anta nästa utmaning. Även om det här kan kallas mitt sommarjobb så krävs det otroligt mycket jobb innan sommaren – planering och rekrytering startar redan i februari. Så mycket som jag har lärt mig under tiden jag drivit glassbaren kan man inte lära sig på samma tid i skolan. Att driva ett företag har varit den absolut bästa utbildningen som jag har kunnat få.

Ninni Viebke, Glasseria Delfinen

Fler liknande nyheter

NYHET Publicerad:

Visste du att… Det är de små företagen som bidrar mest till BNP?

JOBBSKAPARNA. Bilden av Sverige som ett storföretagsland lever till viss del fortfarande kvar, men faktum är att småföretagen dominerar näringslivet, inte bara vad gäller antal företag. De är också den grupp som bidrar mest till BNP.
NYHET Publicerad:

Ökade ansökningar till yrkesprogrammen i Falkenberg

SKOLA NÄRINGSLIV. Intresset för yrkesprogrammen på gymnasiet är på uppgång i Falkenbergs kommun. För tredje året i rad ökar sökande till yrkesprogrammen avseende förstahandsval. ”2015 var en bottennotering för oss, men nu är vi uppe på samma nivåer som för fem-sex år sedan. Det känns jätteroligt.”, säger Ulf Olsson, ansvarig gymnasieskolan Falkenbergs kommun.
NYHET Publicerad:

Vill du vara med och bygga Sverige?

KOMPETENS. Just nu väljer en rad niondeklassare runt om i landet gymnasieutbildning. Det är därför hög tid att vi alla - föräldrar, studievägledare och bygglärare – uppgraderar bilden av vad det innebär att jobba på en byggarbetsplats. ”Om du som förälder undrar vad du ska råda ditt barn att välja kommer här ett tips: välj bygg- och anläggning. Det gäller särskild om du är förälder till en tjej. Det är ett val de inte kommer ångra”, säger Martin Klang, chef Sveriges Byggindustrier i Halland.
NYHET Publicerad:

Fokus på svagheter ska stärka Hyltes företagsklimat

FÖRETAGSKLIMAT. 2018 års upplaga av Svenskt Näringslivs årliga enkätundersökning av Lokalt Företagsklimat har nu skickats ut och finns ute fram till mars. Därför har vi pratat med regionens näringslivschefer om vilka områden de vill förbättra baserat på förra årets resultat. Nu har turen kommit till Hylte.
NYHET Publicerad:

Nobelkonstnären om framtiden: ”en bransch i förändring”

FÖRETAGSAMHET. Sedan 1994 har Richard Vakil levt på sin konst. Trots en krokig väg fram till en av sina tidiga utställningar den varma sommaren -94, har han alltid känt att han har haft någonting speciellt i sin konst. Men det var ingen självklarhet att bli konstnär, utan mer som en slump.  ”När jag i februari 2016 blev tillfrågad att utforma Nobeldiplomen kom det som en fullständig överraskning. Det är en stor och ärofylld uppgift att få - ett stort förtroende”, säger Richard Vakil.
NYHET Publicerad:

Företagarfrågor lyfts till högsta nivå i Halmstad

FÖRETAGSKLIMAT. 2018 års upplaga av Svenskt Näringslivs årliga enkätundersökning av Lokalt Företagsklimat har nu skickats ut och finns ute fram till mars. Därför har vi pratat med regionens näringslivschefer om vilka områden de vill förbättra baserat på förra årets resultat. Näst på tur är Halmstad.
NYHET Publicerad:

RUT förverkligade Katarinas företagsamhet

JOBBSKAPARNA. Sommaren 2005 kom Katarina hit med sin mamma för att sommarjobba och tjäna pengar. Målet var även att fortsätta studierna från Polen, men formaliteter stoppade henne att studera vidare det sista året. ”Jag behövde försörja mig, så 2008 startade jag en enskild firma och började städa”, säger Katarina Stefaniuk, Vd och ägare till Katarinas Städtjänst i Varberg.
NYHET Publicerad:

Är du student med intresse för morgondagens arbetsmarknad och företag?

STUDENT Till Svenskt Näringsliv i Hallands län söker vi en studentmedarbetare för att ansvara för regionalt skolnätverk och utveckla kontakterna mellan skola och näringsliv.
NYHET Publicerad:

Nya idéer för mer infrastruktur 

RAPPORT Vägar som proppar igen, försenade tåg eller överfyllda tåg. Vi är många som på väg till skolan, arbetet eller i tjänsten dagligen och på nära håll upplever de allt allvarligare problemen Sveriges infrastruktur.
NYHET Publicerad:

Kan Laholm återta förstaplatsen ifrån Falkenberg?

FÖRETAGSKLIMAT. 2018 års upplaga av Svenskt Näringslivs årliga enkätundersökning av Lokalt Företagsklimat har nu skickats ut och finns ute fram till mars. Därför har vi pratat med regionens näringslivschefer om vilka områden de vill förbättra baserat på förra årets resultat. Denna gång är vi i Laholm.
NYHET Publicerad:

Visste du att…

VÄLFÄRD Varananna vårdcentral i Halland drivs i privat regi och att var femte person som arbetar inom skola, vård och omsorg arbetar hos en privat arbetsgivare?
NYHET Publicerad:

Kompetensutvisningarna fortsätter: "Inte värdigt Sverige"

KOMPETENSUTVISNINGARNA Arbetskraftsinvandrare fortsätter att utvisas trots att ny praxis bör gälla sedan ett par månader tillbaka. Nu utvisas Lulzim Rashiti med familj och Hamed Jahangiran på grund av bagatellartade fel. "Vi känner oss lurade”, säger Lulzim Rashiti.
NYHET Publicerad:

Kungsbacka välkomnar företag med 100%

FÖRETAGSKLIMAT 2018 års upplaga av Svenskt Näringslivs årliga enkätundersökning av Lokalt Företagsklimat har nu skickats ut och finns ute fram till mars. Därför har vi pratat med regionens näringslivschefer om vilka områden de vill förbättra baserat på förra årets resultat. Näst på tur är Kungsbacka.
NYHET Publicerad:

Känner du till de 5 största myterna inom välfärden?

VÄLFÄRD Vårdföretagarna inom Almega har en ”Mytpolis” som presenterar Myttoppen – topplistan på de fem vanligaste myterna. Det här är vad debattörer, journalister och politiker oftast får fel. Extra viktigt att ha koll på när Regeringen och Vänsterpartiet idag lägger fram ett lagförslag för att begränsa möjligheterna att ta ut vinst inom skola och omsorg.
NYHET Publicerad:

Gamla regler eller nya jobb i Halland

LAS I takt med att både jobb och arbetsmarknad förändras blir omställning – att kunna gå från ett jobb till ett nytt – allt viktigare. Problemet är att verkligheten har sprungit ifrån arbetsmarknadens regelverk.
NYHET Publicerad:

Målinriktat arbete ska förbättra Varbergs företagsklimat

FÖRETAGSKLIMAT Nu är det dags igen för Svenskt Näringslivs årliga enkätundersökning av Lokalt Företagsklimat som kommer ligga ut från januari till mars i år. Därför har vi pratat med regionens näringslivschefer om vilka områden de vill förbättra baserat på förra årets resultat. Näst på tur är Varbergs kommun.
NYHET Publicerad:

Vem tar över efter Hallands företagsamma 40-talister?

JOBBSKAPARNA Företag och företagsamma människor är avgörande för Sveriges tillväxt och vår gemensamma välfärd. Men vad händer om generationsväxlingen inte fungerar på företagarsidan? ”Det kan komma att bli en stor utmaning för Halland, som har större andel äldre arbetsgivare jämfört med resten av Sverige”, säger Charlotte Schéle, regionchef Svenskt Näringsliv i Halland.
NYHET Publicerad:

Enkäten om företagsklimatet – viktig vägvisare för Falkenberg

FÖRETAGSKLIMAT Nu är det dags igen för Svenskt Näringslivs årliga enkätundersökning av Lokalt Företagsklimat som kommer ligga ut från januari till mars i år. Därför har vi pratat med regionens näringslivschefer om vilka områden de vill förbättra baserat på förra årets resultat.
NYHET Publicerad:

Ett valår med företagsamhet i fokus

KRÖNIKA Ett år går fort och det känns riktigt roligt att vara tillbaka efter föräldraledigheten. Och dessutom känns det viktigt eftersom det i år är ett valår. Frågor som rör företagande och företagsamheten bör vara en högt prioriterad fråga för alla. I alla fall om politiken vill ha mer pengar att fördela.
NYHET Publicerad:

Vinster i välfärden berör oss alla

GÄSTKRÖNIKA Som medborgare och enskilda individer är vi alla beroende av att vård, skola och omsorg fungerar väl och ger oss tillgång till välfärdstjänster av hög kvalitet. Som företagare kommer ytterligare en dimension på välfärden. Våra företag är beroende av sina medarbetare, skriver företrädare för halländska välfärdsföretag i en gästkrönika.