Johannes Cullberg är Stockholms mest företagsamma människa 2016

– En dag när jag gjorde min veckohandling fick jag bara nog; utbudet var helt enkelt för dåligt. Min fru och jag reser ganska mycket och ser att det finns så många bra alternativ till de traditionella matvarukedjorna utomlands, men i Sverige finns inte det utbudet. Det är några få dagligvaruentreprenörer som dominerar marknaden här.

Paradiset öppnade sin första butik för ett och ett halvt år sedan. I januari öppnar den tredje butiken och senare under 2017 räknar han med att öppna ytterligare två butiker. Den första butiken har redan hunnit bli lönsam.

Vad är det som gör Paradiset till ett vinnande koncept?

– Mat påverkar människor och är viktigt för alla. Många är frustrerade över den monopolliknande situationen som råder i svensk dagligvaruhandel, och man vill se någon som tar ansvar för att sälja bra saker. För att göra det måste man vara den naiva och lite galna personen. Alla branschexperter som jag pratade med sa att jag inte hade en chans medan alla vänner tyckte att det var en jättebra idé. Jag valde att lyssna på vännerna och bara köra.

Vilka är för- och nackdelarna med att vara egenföretagare?

– Jag får bestämma min egen styrelse och mina egna ägare, och slipper prestigemänniskorna som tror att de vet allt om allt. Nu kan jag välja vilka jag samarbetar med istället. Till baksidorna hör att aldrig ha tillräckligt med pengar, att arbeta väldigt mycket och att jag måste jobba mycket ensam.

Hur ser vägen framåt ut?

– Paradiset behöver ta in mer kapital för att kunna gasa på och öppna fler butiker. Vi hoppas kunna expandera i stora städer, universitetsstäder och sedan internationellt. Nu har vi bevisat att affärsmodellen funkar.

Vilka råd har du till den som funderar att starta företag?

– Analyserar du för mycket så tänker du sönder dina idéer. Våga istället testa, för du behöver göra misstag för att sedan lyckas. Själv har jag gjort massor av misstag som har hjälpt mig att bli en bättre företagare. Ung företagsamhet är ett utmärkt sätt att kunna prova sina idéer tidigt, jag önskar själv att jag hade haft den möjligheten när jag pluggade!

Karin Carlesten