NYHET9 maj 2017

Philip valde glassfabriken istället för fotbollskarriären

Han drömde om en framtid som fotbollsproffs men valde att bli glassfabrikör istället – och stortrivs med det. Det handlar om Philip Gustafsson på Götlunda Glass i det lilla samhället Götlunda en dryg mil från Arboga.

-Jag tycker om att göra saker som jag egentligen inte klarar av, säger Philip Gustafsson.

Han gick på Virginska Skolan i Örebro, på samhällsprogrammet med fotbollsinriktning närmare bestämt. Det var kontakterna med Dan Nyberg och glassfabriken i Köping som fick Philip Gustafsson och hans pappa Pontus att hamna i den här branschen.

-Glass har jag alltid tyckt om, men inte på något överdrivet sätt, konstaterar Philip Gustafsson.

Under hösten 2011 – när han gick sista året på gymnasiet – började planerna ta form. I trakten av Götlunda har familjen sitt sommarboende. Lokaliseringen just hit hade med andra ord en viss förklaring. Dessutom fanns en lämplig lokal.

Lagom till midsommar 2012 kunde Philip Gustafsson – då nybakad student – starta glasstillverkningen.

-Det finns ingen bättre skola än att praktiskt sätta igång med att förverkliga sina idéer. Vår ambition från allra första början var att erbjuda glass av mycket hög kvalitet. Det ska vara en enastående smakupplevelse att äta Götlunda Glass, poängterar Philip Gustafsson.

Premiäråret fanns kunderna i huvudsak bland de 450 hushållen i Götlunda. Sedan dess har försäljningsområdet successivt utvidgats.

-Vi har satsat också på världen utanför Götlunda. Nu har vi försäljning från Motala/Skänninge till Västerås/Eskilstuna.

Suget efter glass skiftar kraftigt mellan årstiderna. Den verkliga säsongen har Götlunda Glass från april till september. Som mest ligger produktionen på 400 liter per dag, som lägst på 100 liter i veckan.

För att åtminstone delvis justera denna obalans har man försökt anpassa glassutbudet. Inför halloween lanserades en kryddig pumpaglass.

-Vi har till december månad testat glass med saffran, pepparkakor och glögg, berättar Philip Gustafsson.

Götlunda Glass har även fått en kompletterande verksamhet i samma fastighet – Götlunda Handelsbod. En affär har funnits här tidigare, men efter en totalrenovering kunde en ny och fräsch butik med ett bredare sortiment slå upp sina portar under 2015.

-Vi vill gärna erbjuda invånarna på orten den service som Götlunda Handelsbod innebär. Affären är viktig också för bussresenärer och långtradarchaufförer som kommer hit. Ambitionen är att skapa en mötesplats och sätta Götlunda på kartan, betonar Philip Gustafsson.

Sören Karlsson

Entreprenörskap
Kontakta Svenskt Näringsliv
Postadress: 114 82 Stockholm
Besöksadress: Storgatan 19
Telefon: 08-553 430 00

Kontakta oss

Ta del av fler nyheter på Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet är för dig som är intresserad av företagande, ekonomi, arbetsmarknad och näringspolitik.
Prenumerera på Nytt från Svenskt Näringsliv
Kontakta Svenskt Näringsliv
Postadress: 114 82 Stockholm
Besöksadress: Storgatan 19
Telefon: 08-553 430 00

Kontakta oss

Prenumerera på Nytt från Svenskt Näringsliv
Ta del av fler nyheter på Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet är för dig som är intresserad av företagande, ekonomi, arbetsmarknad och näringspolitik.
Kontakta Svenskt Näringsliv
Postadress: 114 82 Stockholm
Besöksadress: Storgatan 19
Telefon: 08-553 430 00

Kontakta oss

Ta del av fler nyheter på Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet är för dig som är intresserad av företagande, ekonomi, arbetsmarknad och näringspolitik.
Prenumerera på Nytt från Svenskt Näringsliv
Kontakta Svenskt Näringsliv
Postadress: 114 82 Stockholm
Besöksadress: Storgatan 19
Telefon: 08-553 430 00

Kontakta oss

Ta del av fler nyheter på Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet är för dig som är intresserad av företagande, ekonomi, arbetsmarknad och näringspolitik.
Prenumerera på Nytt från Svenskt Näringsliv
Ansvarig utgivare och chefredaktör Anna Dalqvist