I prefer the Swedish fika

NYHET Publicerad

UTRIKESKORRESPONDENTERNA My favorite finding during my stay in Sweden most definitely is fika. I adore the concept that friends, co-workers, classmates, love-interests and family can get together and chat over coffee and delicious cookies or pastries

Back home, I drink coffee daily, but not in the leisure and comfort as I do here in Sweden, writes Erin Garity from USA.

My favorite finding during my stay in Sweden most definitely is fika! I adore the concept that friends, co-workers, classmates, love-interests, family, etc. can get together and chat over coffee (or tea) and delicious cookies and/or pastries. What is better than a coffee break full of sweets?

Back home, I drink coffee daily, but not in the leisure and comfort as I do here in Sweden. To sit and have coffee and pastries with friends in a cozy, coffee shop is a great feeling. I have trouble explaining this concept to my friends and family back home. They always respond with something along the lines of “So what, we have coffee shops here.” What they fail to understand is how fika fits into the Swedish lifestyle.

The Swedish language hosts the verb fikar which actually means to have coffee or tea. My Swedish language instructor has informed me that Sweden recently held the most coffee drinkers per capita worldly until the Finnish claimed the title. But, with past times like fika it is easy to see why Swedes drink so much coffee.

Looking back on my activities thus far, my Sundays would have remained empty without Sunday afternoon fika with my closest girl friends. No matter what happens Saturday night, I always find myself gossiping and relaxing with them Sunday afternoon over coffee.

Another way my friends and I have considered fika is more date-like. We collectively tease one another saying “I’m having fika with so-and-so, but it’s not a date, it is just fika.” Often times, fika is a chance to sit down and just casually converse alleviating the pressure of a full on dinner date. My American friends and I would consider fika with a love interest, in a comfortable, cozy atmosphere like a “pre-date”.

Back in the U.S., getting coffee is sometimes more of an every-day routine scheduled when convenient. Chains like Starbucks and Caribou are trendy fast-food like coffee joints. The food at chain coffee shops (like pastries and cookies) are pre-processed and packaged for mass sale. In other words, it is not fresh. In some places, a new trend is “drive-through” coffee. Driving in your car and ordering coffee takes all of the leisure that, in my opinion, goes along with going out to get coffee in the first place. Sure, you can still enjoy the coffee, but within your car.

I prefer the Swedish fika. Give me great company, a fresh cup of coffee and a home-made kanelbulle or a semla roll any day and I will be one-hundred percent satisfied and content.

Fler liknande nyheter

NYHET Publicerad:

Upp till bevis i Shanghai

UTBYTESKORRESPONDENTERNA Efter en intressant hösttermin vid Fudan University har Sofia Jonsson fått praktikplats på AstraZeneca. Trots den inledande förvirringen ser hon praktiken som en chans att få visa vad hon lärt sig under fyra års studier.
NYHET Publicerad:

Våldet en av Brasiliens största utmaningar

UTBYTESKORRESPONDENTERNA Dois Irmãos-berget i Rio de Janeiro är ett populärt vykortsmotiv men på bergets sluttningar brer Sydamerikas största favela ut sig. Officiellt bor här 65 000 människor, men enligt inofficiella källor är det betydligt fler än så, skriver Simon Måssebäck.
NYHET Publicerad:

Farväl Chicago

UTBYTESKORRESPONDENTERNA Efter en minnesvärd termin på North Park University i Chicago lämnar Lovisa Skyborn USA för denna gång. Amerikanerna laddar inför jul trots den rådande finanskrisen.
NYHET Publicerad:

Learning by doing i Washington

UTBYTESKORRESPONDENTERNA Efter en intensiv höst blickar David Henningsson tillbaka och efterlyser mer praktiska inslag på svenska universitet och högskolor. – Under terminen i USA har jag hört flera föreläsare och kursare framhålla Sverige som ett föregångsland inom en rad områden, men när det gäller praktik har vi en bit kvar, skriver David Henningsson.
NYHET Publicerad:

Bildning och utbildning - inte alltid samma sak

UTBYTESKORRESPONDENTERNA Efter gymnasiet väntar många svenskar med att börja plugga på universitetet. I Vancouver, där Lisa Olin, 25 år, just nu befinner sig, är det annorlunda. Många 23-åringar går redan sista året på masterprogrammet.
NYHET Publicerad:

Nygammalt slott väcker starka känslor

UTBYTESKORRESPONDENTERNA Lagom till första advent kom nyheten att Berlin ska få tillbaka sitt gamla stadsslott. Förslaget har diskuterats ivrigt de senaste åren men beslutet kom ändå oväntat och väckte starka känslor bland Berlins invånare, skrive r Svante Guterstam i Berlin.
NYHET Publicerad:

Brädspel när taiwaneserna festar

UTBYTESKORRESPONDENTERNA Under sin vistelse i Taipei har Seyamak Arkannia förvånats över de taiwanesiska studenternas sätt att umgås. – Det skulle vara kul att se vad som hände om jag tog fram några brädspel och lite läsk på förfesten hemma i Sverige, skriver han.
NYHET Publicerad:

Busstaksperspektiv

UTBYTESKORRESPONDENTERNA Ett ofta förekommande och väl synligt fenomen är de turister som efter en tid här blir mer indier än indierna själva, skriver Lotta Hultin från Ahmedabad i Indien.
NYHET Publicerad:

Annorlunda livsrytm i Japan

UTBYTESKORRESPONDENTERNA Det japanska sättet att tänka och de sociala koderna förbryllar. Japan är som ingen annanstans, skriver Kristoffer Jonsson, som är på utbyte från Umeå universitet.
NYHET Publicerad:

Terminen lider mot sitt slut i Sydney

UTBYTESKORRESPONDENTERNA Långt över halva terminen har passerat och man märker hur alla på universitetet sakta men säkert får en alltmer stirrig blick. Stressen över att hinna klart med allt innan tentaperioden börjar gör sig påmind även här i det annars bekymmerslösa Sydney, skriver Gustav Kjellin.
NYHET Publicerad:

Demokrati full av överraskningar

UTBYTESKORRESPONDENTERNAMin president är svart! Han är svart!, vrålar en ung afroamerikan. Framför Vita Huset firar tusentals människor av alla åldrar och färger tillsammans med honom. Demokrati må vara ett diffust ideal. Men ibland kan det också vara något konkret och vackert. Som natten den 4 november i Washington DC.
NYHET Publicerad:

Valutornas spel

UTBYTESKORRESPONDENTERNA Förra hösten studerade jag en termin i USA, den här hösten befinner jag mig i Kina. Som student är min erfarenhet av dagens finanskris varken negativ eller positiv, utan både och, skriver Sofia Jonsson.
NYHET Publicerad:

Vancouvers bakgård

UTBYTESKORRESPONDENTERNA De många hemlösa i Vancouver anses vara ett problem när staden ska visa upp sin finaste sida inför OS 2010, skriver Lisa Nissdal Olin från Malung, som just nu studerar på the University of British Colombia.
NYHET Publicerad:

Att vara annorlunda Taipei

UTBYTESKORRESPONDENTERNA På gatorna rör sig trafiken i ett organiserat kaos, folk är i rörelse överallt och neonljusen blinkar för fullt. Från avstånd förväntar man sig en anonym tillvaro, men det tar inte lång tid innan ens bild av livet här förändras. – Som utlänning i Taipei är tillvaron allt annat än anonym, skriver Seyamak Arkannia från Gävle.
NYHET Publicerad:

Berlin Kreuzkölln

UTBYTESKORRESPONDENTERNA Svante Guterstam läser till vardags Samhällsbyggnadsprogrammet på KTH, som utbytesstudent i Berlin förundras han över stadens varierande bebyggelse. På söndagsförmiddagarna tar han gärna en promenad i hemkvarteren vid Landwehrkanalen.
NYHET Publicerad:

Plugga på stranden i Rio de Janeiro

UTBYTESKORRESPONDENTERNA Simon Måssebäck från KTH njuter av det varma klimatet och den avslappnade stämningen i Rio de Janeiro. "Under mina tidigare resor i Sydamerika har jag lärt mig portugisiska – den kommer väl till pass under föreläsningarna vid Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro", skriver han.
NYHET Publicerad:

Från mellanmjölk till helig mjölk

UTBYTESKORRESPONDENTERNA Att studera i Indien är annorlunda på många sätt. Men man ska inte överdriva skillnaderna mellan svenska och indiska studenter, skriver Lotta Hultin, som just nu pluggar på Indian Institute of Management genom ett utbyte med Handelshögskolan i Stockholm.
NYHET Publicerad:

Mecka för teknikintresserade

UTBYTESKORRESPONDENTERNA Japan är ett Mecka för teknikintresserade. Kristoffer Jonsson, som just nu läser molekylärprogrammet vid Tohoku University i Sendai, förvånas över hur snabbt nya tekniska lösningar får fäste i den japanska vardagen.
NYHET Publicerad:

Mitt i det amerikanska valet

UTBYTESKORRESPONDENTERNA Världens blickar dras till USA denna höst när det amerikanska presidentvalet närmar sig. Lovisa Skyborn, utbytesstudent från Internationella Handelshögskolan i Jönköping, befinner sig just nu i Chicago och följer debatten på nära håll.
NYHET Publicerad:

Warszawas unga blickar framåt

UTBYTESKORRESPONDENTERNA Polen håller på att förändras. Igår låg Warszawa i ruiner, idag byggs det skyskrapor och köpcentrum. Men medan Polens unga blickar framåt och ser ljust på framtiden, plågas den äldre generationen fortfarande av historien.