En kväll med fokus på mat och företagsklimat
Under evenemanget Mat & mandat samlades förtroendevalda i ett restaurangkök i Malmö för att diskutera olika utmaningar för företag. Det blev givande både kulinariskt och näringspolitiskt.
Rätt recept är grunden för att lyckas – i både regional utveckling och matlagning. Därför bjöds förtroendevalda sverigedemokrater från olika politiska nivåer i Skåne nyligen in till evenemanget Mat & mandat, en kväll där företagsklimat och god mat stod i centrum.
Värdar för mötet var Johan Dalén, regionchef på Svenskt Näringsliv Skåne, och Claes Sandvig, regionansvarig på Visita Södra, samt Sadoo Iskandarani, grundare av restaurangkedjan Laziza och livsmedelsföretaget Tamini.
Kvällen inleddes med mingel, presentationer och samtal om utmaningar och möjligheter för det regionala näringslivet i allmänhet och besöksnäringen i synnerhet. Kompetensförsörjning, arbetskraftsinvandring, momssatser och karensavdrag var några av de ämnen som berördes. Och gästerna ställde många frågor och bidrog med egna inspel och perspektiv.
Diskussionerna fortsatte sedan i köket där deltagarna tillsammans anrättade libanesiska specialiteter under kökspersonalens ledning. Det lagades bland annat falafel, kebab karaz, tabbuleh och maqluba. Engagemanget var stort varpå samtalen snart ackompanjerades av hackande, sköljande och stekande.
Maträtterna avnjöts slutligen under en gemensam middag där det talades om alltifrån politiska vägval till integration på arbetsmarknaden och hinder för tillväxt.
Det blev en uppskattad och givande kväll ur såväl näringspolitiskt som kulinariskt perspektiv. Framöver kommer även företrädare från andra partier att bjudas in till samtal och matlagning under samma former.
