Sophia Bragd, Axel Rooth, Malin Sigling och Philip Eriksson

Gänget som tillsammans driver företaget Unite Us UF

Recept som förenar

NYHET Publicerad

UNG FÖRETAGSAMHET Hur knyter man samman människor med sin företagsidé? Sophia Bragd, Axel Rooth, Malin Sigling och Philip Eriksson som driver företaget Unite Us UF har receptet. Mat är något som förenar, menar entreprenörerna som med kokboken ”Nyanlända Smaker” vill öka den interkulturella förståelsen. Kokboken består av recept och personliga berättelser från nyanlända svenskar framförallt från Syrien, Afghanistan, Iran och Eritrea.

Kokboken

– Syftet är större än att sprida recept. Främlingsfientlighet beror på okunskap och vår vision är att öka förståelsen kring nyanlända svenskar och minska segregationen, berättar Sophia Bragd, VD. 

Recepten från de nya svenskarnas hemländer i kombination med de personliga berättelserna hjälper till att förena. Bland entreprenörernas egna favoritrecept finns tabbouleh och kebab, internationellt välkända maträtter men som här lagas med extra kärlek.

Sophia, Axel, Malin och Philip går på Danderyds Gymnasium och har fått många nya lärdomar under arbetet inom ramen för Ung Företagsamhet.

– Efter tre år med teori inom internationell ekonomi har vi nu lärt oss praktik genom Ung Företagsamhet. Vi har behövt ringa viktiga samtal och utveckla vårt nätverk. Vi har fått bra kontakter för framtiden, säger Sophia.

– Entreprenörskap ger extremt mycket. Vi vill fortsätta att jobba med företaget även efter UF-året, säger Axel som är marknadsföringsansvarig för Unite Us UF.

Entreprenörerna jobbar hårt för att nå sina mål. Produktionen av boken bestod av många steg som innebar många långa, tuffa dagar.

– Vi har lärt oss att det är viktigt att ha både kortsiktiga och långsiktiga mål att arbeta mot, säger Philip som är försäljnings- och produktansvarig.

I skolans språkintroduktionsklass och i kyrkor i närområdet fann de nya svenskar som ville dela med sig av sina berättelser och sina favoritrecept. Därefter skulle teamet i Unite Us UF intervjua deltagarna, ibland med hjälp av kroppsspråk, laga maten, fotografera, skriva och sätta ihop bokens grafiska form. Allt medan julen snabbt närmade sig.

– Vi ville bli klara till jul och det var en tuff tid, men vi tog oss genom det tillsammans, säger Sophia.

Unite Us UF:s affärsidé har visat sig vara lönsam, vinstmarginalen ligger på närmare 50 procent. – Vår vinst vill vi använda till att starta aktiebolag efter UF-året, för att kunna fortsätta arbeta med integration som huvudfokus, avslutar Malin som är ekonomiansvarig.

Fler liknande nyheter

NYHET Publicerad:

Hög tid att förbereda för dataskyddsförordningen

DIGITALISERING Den 25 maj 2018 träder den nya dataskyddsförordningen i kraft. Den ställer stora krav på företag och därför åker Svenskt Näringslivs expert i frågan Carolina Brånby just nu runt i landet och informerar. "Maj nästa år kan verka avlägset, men kraven på företag är stora. Det kan krävas ombyggnad av IT-system och som vi vet kan det vara en omfattande process", menar Carolina Brånby,Svenskt Näringslivs expert i frågan .
NYHET Publicerad:

”Det är bra att politiker är ute bland företag och ser verkligheten”

GILLA #FÖRETAGSAMHET Love Sahlin, VD för WTMG, är en av personerna som deltar på Gilla #företagsamhet i Stockholm den 12 maj. Med sig till Gilla #företagsamhet tar han förhoppningen om att politiker ska förstå hur krävande det är att driva eget företag.
NYHET Publicerad:

Digital manick avlastar vården

DIGITAL HÄLSA Långa väntetider och höga kostnader ökar behovet av effektivisering i vården. Som ett led i det har Coala Life utvecklat en manick för att göra ett enkelt EKG på sig själv och få resultatet i mobilen. Vid tecken på en hjärtsjukdom kan sjukvården koppla upp sig direkt och ta del av värdena.
NYHET Publicerad:

Nya 3:12-regler hotar entreprenörsviljan

ENTREPRENÖRSKATT Förslagen till nya 3:12-regler slår hårt mot företag i hela landet, men Stockholm får bära den tyngsta bördan. Kritiska företagare menar att förslagen dödar entreprenörsviljan. ”Det måste finnas incitament för att våga ta den risk det innebär att starta ett företag”, säger Charlotta Holmquist, medgrundare Manetos.
NYHET Publicerad:

Utländsk arbetskraft är viktigt för svenska jobb

ARBETSMARKNAD Att det finns en stor efterfrågan på utländsk arbetskraft hos våra medlemsföretag kan Patrik Karlsson, expert på arbetsmarknadsavdelningen bekräfta. "Utan möjlighet att anställa utifrån skulle kompetensbristen i Sverige förvärras, både för programmerare, kockar och ingenjörer och många andra yrken", säger Patrik Karlsson.
NYHET Publicerad:

"Jag är stolt över mitt företag och vad alla anställda åstadkommer"

GILLA #FÖRETAGSAMHET För trädgårdsmästaren och företagaren Bosse Rappne som driver Slottsträdgården Ulriksdal var den en självklarhet att ta emot politiker och engagera sig i Gilla #Företagsamhet. Bosse driver den vackra trädgården i Solna som människor vallfärdar till och som utländska företag står på rad för att besöka.
NYHET Publicerad:

Vad vill länets Socialdemokrater?

DEBATT "För politiker som vill att det skapas fler jobb borde villkoren för våra företag vara särskilt viktiga. Vi är 35 företagare från Stockholms län som är oroade för det förslag till nya regler för beskattning av ägarledda företag, den s k entreprenörsskatten eller även kallad 3:12-reglerna."Det skriver företagare från länet i denna debattartikel.
NYHET Publicerad:

”Det finns ingen gräddfil i vården”

SKATT Regeringen planerar att förmånsbeskatta privata vårdförsäkringar. Det slår i första hand mot småföretagare och människor med lägre inkomster. Det vittnar både sjukvårdsföretagare och försäkringsbolag om. ”Det finns ingen gräddfil i vården, bara ett desperat behov av specialistvård”, säger en läkare.
NYHET Publicerad:

Två års arbete i onödan när regeltolkningen ändrades

REGELKRÅNGEL Två års arbete gick upp i rök när certifieringen, som företaget Svalson hade jobbat så hårt för, plötsligt inte längre skulle gälla. "Regelbördan måste lätta för företagen. Gör Regelrådet till en fristående myndighet och tilldela den en stoppfunktion för konsekvensutredningar som inte håller måttet", säger Svenskt Näringslivs jurist Göran Grén.
NYHET Publicerad:

Röd sista rad i bokslutet på grund av rån och snatterier

SÄKERHET Stölder har blivit ett allt större problem inom handeln. Team Sportia i Åkersberga arbetar med en egen metod för att komma till rätta med problemet. 
NYHET Publicerad:

Li Jansson ny branschchef hos Säkerhetsföretagen

HALLÅ DÄR Li Jansson som är ny branschchef hos Säkerhetsföretagen. Vi har ställt några snabba frågor till Li om hur hon ser på sin roll och vad som är det viktigaste frågorna för säkerhetsföretagen.
NYHET Publicerad:

Ingen hjälp från kommunen när företagen vill växa och skapa fler jobb

FÖRETAGSKLIMAT Södertälje är i stort behov av fler arbetstillfällen. Men när Fruktleveransen och Herr Gurka behövde hjälp med mark för att kunna växa och anställa fler gav kommunen kalla handen.
NYHET Publicerad:

När dödshot blir vardag - ökad kriminalitet största hotet

SÄKERHET Endast 18 timmar efter den lyckade och välbesökta invigningen av Conny Holmlunds nya ICA Kvantumbutik i Märsta centrum, gick larmet. Butiken hade utsatts för ett smash and grab-rån med en bil som kört rakt in i entrén.
NYHET Publicerad:

Bättre hälsa en konkurrensfördel

REHABILITERING Keolis förebyggande hälsoarbete ger resultat. Sjukskrivningarna minskar bland de 6 000 anställda. "Vi har tydliga mål, och vi vill vara en attraktiv arbetsgivare. Personalen är vår viktigaste resurs, säger Cecilia Jerneheim, HR och kommunikationsdirektör.
NYHET Publicerad:

Kriminaliteten tvingar honom stänga butiken

BROTTSLIGHET Hot, våld och rån utgör vardagen för allt fler företagare som inte längre räknar med hjälp från en handfallen poliskår. Nu kräver företagarna åtgärder från samhället. Salam Kurda har haft sin butik i Husby centrum i över 30 år, men nu vill han inte fortsätta. ”Jag orkar inte längre, jag tvingas lämna Husby på grund av all kriminalitet”.
NYHET Publicerad:

Företagare möts av väntan och strul

KOMMENTAR 71 procent av företagen som Svenskt Näringsliv frågat anser att regelbördan är stor. Regelkrångel tar tid och pengar från företagarens verkliga målsättning.
NYHET Publicerad:

Det bästa vore om vi privatiserade ännu mer så fort som möjligt

KOMMENTAR De privata utförarna inom sjukvård, skola och omsorg behövs mer nu än någonsin. De offentliga budgetarna är ansträngda. Allt fler människor behöver allt mer både av skolan och sjukvården.
NYHET Publicerad:

Medhelp lockar med jobb från Thailand

KOMPETENS Medhelp, som länge jobbat med sjukvårdsrådgivning per telefon, har bestämt sig för att storsatsa på e-hälsa. För att locka duktiga sjuksköterskor erbjuds de att jobba från Thailand, Malta eller hemifrån.
NYHET Publicerad:

Man kanske borde driva ett UF- företag

PRAOKRÖNIKA Vår praoelev Aylin Bush har besökt UF-mässan "Entreprenörskap på riktigt 2017" som gick av stapeln 20-21 mars där 260 UF- företag visade upp sina idéer och produkter. Läs hennes reflektioner här.
NYHET Publicerad:

"Vinstdebatten är enormt provocerande"

VÄLFÄRD Förslaget om ett vinsttak för välfärdsföretag är provocerande, anser Sara Löfgren, vd på To Care i Stockholm, som avblåste starten av en tredje vårdcentral när Reepalus förslag blev känt. Att begränsa redan små marginaler är ”förödande för branschen och demokratin”, säger hon.