Sophia Bragd, Axel Rooth, Malin Sigling och Philip Eriksson

Gänget som tillsammans driver företaget Unite Us UF

Recept som förenar

NYHET Publicerad

UNG FÖRETAGSAMHET Hur knyter man samman människor med sin företagsidé? Sophia Bragd, Axel Rooth, Malin Sigling och Philip Eriksson som driver företaget Unite Us UF har receptet. Mat är något som förenar, menar entreprenörerna som med kokboken ”Nyanlända Smaker” vill öka den interkulturella förståelsen. Kokboken består av recept och personliga berättelser från nyanlända svenskar framförallt från Syrien, Afghanistan, Iran och Eritrea.

Kokboken

– Syftet är större än att sprida recept. Främlingsfientlighet beror på okunskap och vår vision är att öka förståelsen kring nyanlända svenskar och minska segregationen, berättar Sophia Bragd, VD. 

Recepten från de nya svenskarnas hemländer i kombination med de personliga berättelserna hjälper till att förena. Bland entreprenörernas egna favoritrecept finns tabbouleh och kebab, internationellt välkända maträtter men som här lagas med extra kärlek.

Sophia, Axel, Malin och Philip går på Danderyds Gymnasium och har fått många nya lärdomar under arbetet inom ramen för Ung Företagsamhet.

– Efter tre år med teori inom internationell ekonomi har vi nu lärt oss praktik genom Ung Företagsamhet. Vi har behövt ringa viktiga samtal och utveckla vårt nätverk. Vi har fått bra kontakter för framtiden, säger Sophia.

– Entreprenörskap ger extremt mycket. Vi vill fortsätta att jobba med företaget även efter UF-året, säger Axel som är marknadsföringsansvarig för Unite Us UF.

Entreprenörerna jobbar hårt för att nå sina mål. Produktionen av boken bestod av många steg som innebar många långa, tuffa dagar.

– Vi har lärt oss att det är viktigt att ha både kortsiktiga och långsiktiga mål att arbeta mot, säger Philip som är försäljnings- och produktansvarig.

I skolans språkintroduktionsklass och i kyrkor i närområdet fann de nya svenskar som ville dela med sig av sina berättelser och sina favoritrecept. Därefter skulle teamet i Unite Us UF intervjua deltagarna, ibland med hjälp av kroppsspråk, laga maten, fotografera, skriva och sätta ihop bokens grafiska form. Allt medan julen snabbt närmade sig.

– Vi ville bli klara till jul och det var en tuff tid, men vi tog oss genom det tillsammans, säger Sophia.

Unite Us UF:s affärsidé har visat sig vara lönsam, vinstmarginalen ligger på närmare 50 procent. – Vår vinst vill vi använda till att starta aktiebolag efter UF-året, för att kunna fortsätta arbeta med integration som huvudfokus, avslutar Malin som är ekonomiansvarig.

Fler liknande nyheter

NYHET Publicerad:

”Vi behöver ge arbetsgivarna mod att anställa”

ARBETSRÄTT Svenskt Näringslivs arbetsrättsexperter fokuserar på tydliga och enkla regler anpassade till företagens behov. För att skapa fler jobb krävs mer attraktiva och enklare regler för företag att anställa. Sammantaget återkommer de arbetsrättsliga frågorna till det förhållande mellan parterna på arbetsmarknaden, som ligger till grund för en smidig och enkel arbetsmarknadsfunktion.
NYHET Publicerad:

Ett helhetsgrepp för arbetsmarknaden

ARBETSMARKNAD Idag står alldeles för många personer utanför den svenska arbetsmarknaden. Särskilt svårt har unga, nyanlända och äldre långtidsarbetslösa. För att regeringen ska kunna uppfylla sitt mål att nå EU:s lägsta arbetslöshet 2020, krävs åtgärder inom flera områden för att underlätta för de med svag ställning på svensk arbetsmarknad.
NYHET Publicerad:

Små löneskillnader hinder för jobbskapande i Stockholm

KRÖNIKA Den svenska arbetsmarknaden ser bra ut vid en första anblick. Men under ytan är allt inte frid och fröjd. Tudelningen på arbetsmarknaden växer och det är specifikt de mer utsatta grupperna som drabbas av långa perioder av arbetslöshet, med utanförskap som naturlig följd. Idag tar det nio år för en halv kull med nyanlända att komma i arbete. Det är inte godkänt. Det skriver Svenskt Näringsliv Stockholms praktikant Erik Bruno i sin krönika.
NYHET Publicerad:

Effektiv upphandling skapar tillväxt

UPPHANDLING Offentlig upphandling omsätter årligen hundratals miljarder kronor. Därmed bör också krav ställas för en effektiv och ändamålsenlig upphandling. Idag upplever många företag regelkrångel och brister i kommunikationen, något som måste förbättras för att upphandlingsenheter ska kunna bidra till tillväxt och en bra resursfördelning av våra skattemedel.
NYHET Publicerad:

Gustav tävlar för ett fjärde guld i Abu Dhabi

WORLDSKILLS Worldskills är världsmästerskapen i yrkesskicklighet för ungdomar under 23 år. I oktober reser det svenska yrkeslandslaget till Abu Dhabi för att tävla inom olika yrken mot världens yrkeselit. Gustav Leonhardt, från Stockholm, tävlar som kock och har en målsättning om att stå högst på pallen när tävlingarna avslutas.
NYHET Publicerad:

Visual merchandiser mot världsmästartitel

WORLDSKILLS Worldskills är världsmästerskapen i yrkesskicklighet för ungdomar under 23 år. I oktober reser det svenska yrkeslandslaget till Abu Dhabi för att tävla inom olika yrken mot världens yrkeselit. Johanna Hanson, från Eskilstuna, representerar Sverige i visual merchandising.
NYHET Publicerad:

Kompetensbrist gör att företag förlorar uppdrag

KOMPETENSFÖRSÖRJNING För att regeringens mål om EU:s lägsta arbetslöshet 2020 ska kunna nås krävs inte minst åtgärder för att skapa en bättre rörlighet och matchning på arbetsmarknaden.
NYHET Publicerad:

Jobben skapas när företag växer

FÖRETAGSKLIMAT Grunden för välfärden återfinns i företagsamma människor som startar och driver företag. Avdelningen för kommunrelationer på Svenskt Näringsliv arbetar dagligen med att skapa bättre förutsättningar för företag, regionalt och lokalt genom ett bättre företagsklimat.
NYHET Publicerad:

97 000 nya jobb behövs i Stockholm

ARBETSMARKNAD Enligt nya beräkningar från Svenskt Näringsliv behöver det skapas 340 000 nya jobb i Sverige om vi ska nå regeringens mål om EU:s lägsta arbetslöshet 2020. I Stockholm fattas 97 000 jobb. Victor Triantafillidis, general manager på Clarion Hotell i Stockholm, ser en stor potential i att anställa människor till enkla jobb i sin verksamhet.
NYHET Publicerad:

Jonathan håller Sverige rullande

WORLDSKILLS Worldskills är världsmästerskapen i yrkesskicklighet för ungdomar under 23 år. I oktober reser det svenska yrkeslandslaget till Abu Dhabi för att tävla inom olika yrken mot världens yrkeselit. Jonathan Rydberg, från Tyresö, tävlar i personbilsteknik och har siktet inställt på världsmästartiteln.
NYHET Publicerad:

”Mängden papper i byggbranschen saknar motstycke”

FÖRETAGSKLIMAT Längst ut på vackra Adelsö i Ekerö Kommun, i källaren på en gul villa vid Mälaren, ligger byggföretaget Johan Eriksson Bygg& Renovering AB. Företaget sysselsätter idag ett tiotal personer och viljan och potentialen att växa är stor – men regelkrånglet och den administrativa bördan bromsar tillväxten, trots att det finns gott om kunder. Ägaren Johan Eriksson är ett känt ansikte på Mälaröarna och är väl anlitad, främst av privatkunder.
NYHET Publicerad:

Satsning på måltider lyft för äldre

VÄLFÄRD Vårdstyrkans äldreboende i Täby var nyligen en av tre finalister i tävlingen Arla Guldko i kategorin Bästa seniormatglädje. ”Vi försöker hela tiden tänka utifrån vad som är bäst för våra gamla och hur vi kan förenkla och förbättra”, säger vd:n Marita Eerola.
NYHET Publicerad:

Stockholmsföretagen vill anställa

KONJUNKTUR Svenskt Näringsliv har i dagarna presenterat sin konjunkturrapport. Den visar att den politiska osäkerheten i världen är fortsatt stor. Trots denna osäkerhet har den ekonomiska tillväxten i Sverige utvecklats relativt väl. Det är idag svårt att finna personal med rätt kvalifikationer, bostadsbristen försvårar många gånger rekryteringarna och långa pendlingstider gör att människor ibland tvekar att ta de jobb som erbjuds. Problemen syns tydligt i Stockholms län.
NYHET Publicerad:

Ökat regelkrångel skapar barriärer

REGELKRÅNGEL I Sverige blir det alltmer krångligt att driva företag. I Skops senaste undersökning kring regelkrångel svarade 32 procent att det blivit krångligare sedan året innan. Kjell Berg driver en Sibyllarestaurang i Haninge och är en av alla de företagare som har fått ta del av regelkrånglets baksida.
NYHET Publicerad:

Succérekrytering av kvinnliga snickare

ARBETSMARKNAD I våras gick Ikano Bostad ut och sökte 15 kvinnliga snickare, bland annat på stortavlor i Stockholms tunnelbana. Responsen blev bättre än väntat.
NYHET Publicerad:

Brott mot företag problem i Stockholms län

BROTTSLIGHET 68 procent av företagen i Upplands-Bro kommun upplever att brottslighet är ett problem för det egna företaget, vilket är högst i Stockholms län. Det visar en enkätundersökning från Svenskt Näringsliv.
NYHET Publicerad:

SL: Elevappar ska vägleda resenärer rätt

SAMVERKAN Teknikelever från Stockholm Science and Innovation School (SSIS) håller på att ta fram en navigationsapp för de nya pendeltågsstationerna. ”Vi vill visa unga att det inte bara är på spelföretag man gör häftiga teknikprodukter”, säger Anders Sköld på SL.
NYHET Publicerad:

It-tekniker tjänade för lite – nekas fortsatt arbetstillstånd

ARBETSKRAFTSINVANDRING Snabbväxande Clipsource mister en viktig it-tekniker i Rashid Khan sedan han nekats fortsatt arbetstillstånd. Orsaken: Han tjänade för lite pengar som tidningsbud under sin studietid. ”Det är orimligt. Vi mister en viktig medarbetare på grund av Migrationsverkets stelbenta regelverk”, säger Johan Wiklund, vd Clipsource.
NYHET Publicerad:

Seriös och rak dialog i Upplands-Bro

FÖRETAGSKLIMAT 2008 gav företagen i Upplands-Bro företagsklimatet underkänt. Men kommunen bestämde sig för att långsiktigt och målmedvetet börja arbeta med att bli bättre. Och det har gett resultat. Upplands-Bro är numera den kommun i Stockholms län där företagen är mest nöjda med tjänstemännens attityder och med dialogen med kommunledningen.
NYHET Publicerad:

Hassan gör comeback som elektriker

ARBETSMARKNAD Han kom hit som erfaren elektriker — och ville jobba som elektriker. Men i stället för att valideras skickades Hassan Aal Hasoon på utbildningar i andra yrken. Nu gör han äntligen comeback efter nio år i Sverige.