Renässans för mikrobryggerier

Jämtlands bryggeri med vd Anders Thelenius är en av pionjärerna och har bryggt öl sedan 1996. Företaget har 12 anställda och en årsproduktion på över 800 000 liter öl. Nyligen gjordes stora investeringar i nya lokaler och maskinutrustning för att modernisera bryggeriet efter nya förutsättningar.

De två storsäljarna är Julöl och IPA. Råvaran i form av malt köps in från Thomas Fawet & Son ltd i Yorkshire, England. Humle och jäst köps in från hela världen, beroende på ölsorten. Jämtlands Bryggeri tar också emot sällskap för ölprovning och historieberättande. Nyligen rekryterade man en nygammal medarbetare, David Jones, till bryggeriet. David kommer ursprungligen från England och är en av de stora pionjärerna inom svenskt ölhantverk. David Jones yrkeskunnande bidrog till att skapa de välkända ölsorterna Pilgrim, Hell, Heaven, Bärnsten m.fl. som har gjort bryggeriet till ett av det mest prisbelönta i Sverige.

2013 startade ett annat jämtländskt bryggeri, JEMTEHED & BRANDE, som i år räknar med en produktion på 20 000 liter. Bakom företaget finns ett brinnande intresse för olika smaker och utformning av ölprodukten – genomgående är hjältemotiven på etiketterna. Utformningen av etiketter är något som inte är helt enkelt, ett flertal har stoppats av Systembolaget som haft synpunkter på utformningen.

Nu håller lokalerna på att bli för trånga i Grytan utanför Östersund och man söker efter nya i Jämtland – anknytningen till Jämtland är återkommande i marknadsföringen bland annat så har bryggeriet tagit fram ett specialöl till Blåhammarens fjällstation – en del av avansen på det ölet går till att främja friluftsliv för nyanlända.

Joel Nordkvist, moderat kommunpolitiker i Östersund och ledamot av MUF:s förbundsstyrelse, har engagerat sig i frågan om en mer liberal alkoholpolitik under många år. Gårdsförsäljning, skatter och regelkrånglet vid lansering av öl på Systembolaget är ett par viktiga områden som behöver förbättras enligt Joel.

– Sverige har den fria världens kanske mest reglerade alkoholmarknad. Hela alkoholskattesystemet behöver göras om i grunden så att de små bryggerierna kan få möjlighet att investera mer i sin verksamhet eller göra anställningar. I grunden är jag emot en punkskatt på alkohol då punkskatter i princip aldrig främjar sina syften. Genom att tillåta gårdsförsäljning och försäljning av öl och vin i livsmedelsbutikerna, så tror jag att de första värdefulla stegen tas för att göra en välbehövlig avreglering av alkoholmarknaden. Folk behöver se att världen inte går under bara för att det inte är Systembolaget som ansvarar för det, säger Joel Nordkvist.