Jonas Tunestål vd på KLS Ugglarps
Foto: Marten Svensson

Djuren gör nytta och ängarna är Sveriges regnskog

NYHET Publicerad

FÖRETAGEN GÖR JULEN Jonas Tunestål är en passionerad köttälskare som i 20 års tid gått till jobbet på KLS Ugglarps, de senaste 5 åren som vd. Stoltheten hörs tydligt i rösten, när han pratar om vad han och hans 1 500 kollegor åstadkommer för att de ska ha möjlighet att sätta svenskt, närproducerat kött på våra julbord.

Det är cirka 550 personer som arbetar på KLS Ugglarps anläggning i Kalmar, Kalmars största privata arbetsgivare. Just nu så produceras varje vecka ca 300 ton konsumentpackat kött i anläggningen varav en hel del kommer att hamna på våra julbord, men även annat som vi konsumenter kan köpa i butiker och på restauranger.

En trend som ökar är att konsumenterna efterfrågar produkter som har högre förädlingsgrad. Det blir mer färdigkryddade produkter, inte så stora skinkor och gärna färdigskuret. En utveckling som delvis kan förklaras med vår tidsbrist och bekvämlighet, samtidigt som vi inte vill ge avkall på att köpa kvalitetsprodukter.

– Jag är extremt stolt över vad alla anställda är med och levererar. Jag är bara en av oss, men tillsammans bildar vi en mycket stark enhet, säger Jonas Tunestål vd på KLS Ugglarps.

Jonas Tunestål vd på KLS Ugglarps
Foto: Marten Svensson

Jonas Tunestål vd på KLS Ugglarps i Kalmar.

Företaget som har mångåriga anor, vill fortsätta att vara en pålitlig kugge i värdekedjan mellan handlare och producenter. Detta är en av de stora utmaningarna som blivit extra tydlig i år, på grund av den torra och varma sommaren. Lantbrukarna har fått betala högre pris för fodret samtidigt som tillgången på kött varit stor, vilket leder till pressade köttpriser. KLS Ugglarps vill värna relationen med sina leverantörer även i den situationen för att inte tappa det långsiktiga samarbetet.

KLS Ugglarps i Kalmar är en viktig motor i integrationen och i att anställa unga. Det finns stora utmaningar i att hitta personal, men genom ett strategiskt fokus på lärlingsutbildningar och på samarbeten med till exempel Arbetsförmedlingen så kan man lösa sina behov. Tack vare att den blivande personalen tidigt, via lärlingsutbildningen, får chansen att se vad yrket verkligen innebär, leder det till att dom som på riktigt förstått den annorlunda miljön på ett slakteri också blir kvar längre.

– Debatten om köttets negativa påverkan på klimatet blir tyvärr för ofta onyanserad. Man glömmer att betesängarna är Sveriges regnskogar. Djuren gör enorm nytta. Därför behövs balans i debatten och i allas våra medvetande, så att vi utmanar våra fördomar och tänker till på vad vi kan göra som har verklig påverkan på klimatet. Förnekelse är inte lösningen, säger Jonas Tunestål.

Miljöarbetet på KLS Ugglarps är en viktig del av deras utveckling. Som en av deltagarna i ”Fossilfritt Sverige” så jobbar man mot att ställa om transporter, tjänstebilsflotta och produktionsanläggningarna. Som många andra företag vill man vara en del av en sund förvaltning av jorden för imorgon.

Fler liknande nyheter

NYHET Publicerad:

Experternas tips till företagare

ARBETSGIVARDAG Drygt 50 deltagare från nästan alla 20 kommunerna i Kronoberg-Kalmar-regionen hade hörsammat inbjudan till den arbetsgivardag, som Svenskt näringsliv arrangerade tillsammans med arbetsgivarförbunden i Kosta den 7 mars.
NYHET Publicerad:

Stora skillnader i företagsamhet mellan män och kvinnor

FÖRETAGSKLIMAT Av de företagsamma i Kalmar län är 5 500 kvinnor och 14 500 är män. Detta enligt rapporten ”Företagsamheten 2019” från Svenskt Näringsliv. Som företagsam räknas man om man har F-skattsedel, är delägare i ett handelsbolag eller om man är vd eller ledamot i ett aktiebolag. Inom välfärdssektorn är könsskillnaden liten medan kvinnorna dominerar i RUT-sektorn.
NYHET Publicerad:

Konjunkturen bromsar in, men företagen i Kalmar län tror på framtiden

KONJUNKTUR Den globala ekonomin har börjat sakta in, men ännu har många företag höga förväntningar på framtiden. I Kalmar län räknar var tredje företag med att öka sina investeringar. Det visar Svenskt Näringslivs konjunkturprognos.– Företagen är positiva men kompetensbristen kan äventyra en del av planerna, säger Ulrica Bennesved, regionchef på Svenskt Näringsliv i Kalmar län.
NYHET Publicerad:

Stoppa onödigt oljud

ENTREPRENÖRSKAP Efter 28 år i förskolans värld hade Agneta Andersson en tydlig bild av vad som behövde göras för att förbättra arbetsmiljön. Detta blev grunden till den affärsidé som växte fram och som idag är Nottoonoisy AB.
NYHET Publicerad:

Det gäller att våga!

SKOLA NÄRINGSLIV Den svenska skolan måste bli bättre på att möta och skapa förståelse för det lokala näringslivet. Det är de flesta överens om, men tyvärr är det för få som tar tag i frågan på allvar. För att möta det här problemet har Svenskt Näringslivs SME-kommitté valt att satsa på att dela med sig av sina erfarenheter till elever i gymnasiet.
NYHET Publicerad:

Syftet är att inspirera kommunerna

INSPIRATIONSDAGARNA Sedan några år tillbaka bjuder Svenskt Näringsliv in alla Sveriges kommuner till inspirationsdagar för att prata om det lokala företagsklimatet. "Det som händer under dagarna ska ge nytta i hemmakommunen", säger Daniel Andersson, nationell projektledare för inspirationsdagarna.
NYHET Publicerad:

Kvalitetssäkring och matchning för en bättre kompetensförsörjning

KOMPETENSFÖRSÖRJNING Alla var där med ett mål. Att stärka kompetensförsörjningen inom teknik- och industriområdet i framför allt Västerviks kommun, men även i Norra Kalmar län. Behoven i industrin är skriande, och då är den modell som Teknikcollege arbetar efter ett mycket värdefullt sätt att möta efterfrågan.
NYHET Publicerad:

Man måste kunna lita på incitamenten

ÄGARSKATTER Nu har Sverige fått en ny statsminister och en ny regering. I förhandlingen om regeringsmakten har Socialdemokraterna, Miljöpartiet, Centerpartiet och Liberalerna kommit överens om en rad punkter som behöver förändras. En rad av dessa kommer att påverka förutsättningarna för företagandet.
NYHET Publicerad:

Myndighetsutövningen hindrar utvecklingen

REGLER Att besöka en campingplats på Öland i januari månad kanske inte är det hetaste man kan tänka sig. Men det är nu strategierna, planerna och investeringsbehovet analyseras och beslutas om. Det är samtidigt en tid för eftertanke och utvärdering.
NYHET Publicerad:

Nytt politiskt läge i Sverige med stora utmaningar

REFORMBEHOV Det tog 134 dagar att få en ny regering på plats, historiskt länge för svenska förhållanden. Under tiden värktes det, efter många turer, fram en blocköverskridande överenskommelse i 73 punkter, som innehåller flera åtgärder, men saknar andra, som borde funnits med.
NYHET Publicerad:

Frihandel ligger bakom vår välfärd

KOMMENTAR På 1860-talet var Sverige ett av Europas fattigaste länder. De efterföljande 100 åren växte vår BNP snabbare än något annat land i världen, undantaget Japan. Den drivande kraften bakom ökningen var globaliseringen, att ett litet land i norra Europa fick tillgång till världsmarknaden. Frihandel är det som ligger bakom vår välfärd. Svenskarna är dessutom ett av de folk i EU som är allra mest positiva till frihandel och globalisering.
NYHET Publicerad:

Det lönar sig att jämföra gymnasieutbildningarna

GYMNASIEVAL Det har blivit dags för eleverna i Kalmar län att välja gymnasieprogram inför hösten. Kompisar, rykten och föräldrar påverkar mycket. Hittills har det varit svårt att på ett enkelt sätt få tag i hårda fakta om hur de olika gymnasieprogrammen faktiskt presterat.
NYHET Publicerad:

Höga skatter ett bekymmer för företagare

SKATTER Ingen fråga bekymrar Sveriges företagare lika mycket som problemet med att hitta rätt kompetens. Samtidigt har Sverige en av de högsta marginalskatterna på arbete, vilket gör det mindre lönsamt att utbilda sig till bristyrken.
NYHET Publicerad:

Arbetskraftsbristen är påtaglig i de flesta branscher vilket hindrar företag från expansion

KOMMENTAR 2018 lider mot sitt slut och det börjar bli dags för bokslut.Sverige behöver reformer på flera områden och utmaningarna är många och vi har inte tid att vänta. I dagsläget vet vi inte hur Brexiten blir men klart är att det kommer påverka många företag.
NYHET Publicerad:

Bröd är coolt

FÖRETAGEN GÖR JULEN På Nilssons Konditori i Oskarshamn är det uppenbart att julen står för dörren. Inte bara på grund av juldekorationen i fönstret utan även på att många av produkterna fått ett anslag av jul. Bakelser i form av en julgranskula eller som en tomteluva, för att nämna några.
NYHET Publicerad:

Kalmar läns företagare, har stark framtidstro

KONJUNKTURPROGNOS Det går bra i svensk ekonomi och många företag planerar för tillväxt under det kommande halvåret. Mer än fyra av tio företag i Kalmar län tror på ökad produktion och försäljning. Samtidigt börjar högkonjunkturen bromsa in och riskerna i den internationella ekonomin är stora.
NYHET Publicerad:

Djuren gör nytta och ängarna är Sveriges regnskog

FÖRETAGEN GÖR JULEN Jonas Tunestål är en passionerad köttälskare som i 20 års tid gått till jobbet på KLS Ugglarps, de senaste 5 åren som vd. Stoltheten hörs tydligt i rösten när han pratar om vad han och hans 1 500 kollegor åstadkommer för att de ska ha möjlighet att sätta svenskt, närproducerat kött på våra julbord.
NYHET Publicerad:

Den dolda skatten på arbete

ARBETSGIVARAVGIFTER Arbetsgivare är ofta kritiska till arbetsgivaravgifterna, inte för förmånerna de bekostar utan för att en stor del av avgifterna är ren skatt. Trots att kostnaderna för förmånerna har minskat de senaste åren, ligger den totala arbetsgivaravgiften kvar på samma nivå.
NYHET Publicerad:

Oerhört kränkande att bli misstänkliggjord

FÖRETAGEN GÖR JULEN  Det går inte att ta miste på drivet när Martin Bergvall Nilsson kliver in i rummet på Villa Solbacken i Kalmar. Vi träffas mitt i julstöket för att prata om hans krogars julfeeling och vilka utmaningar de står inför. När vi kommer in på frågor om rekrytering och personalliggare så glimmar det till en extra glöd i ögonen på entreprenören Martin. Precis som det ska vara i jultid.
NYHET Publicerad:

Hallå där, Fredrika

STUDENTMEDARBETARE Vi välkomnar Fredrika Brambeck som studentmedarbetare till Svenskt Näringslivs regionkontor i Kronobergs och Kalmar län. Här kommer en kort presentation om henne och vad hon har för tankar kring arbetet.