Elisabeth och Dan Tedestål

Elisabeth och Dan Tedestål, Vellingeblomman.

Från tomater till tomteby

NYHET Publicerad

FÖRETAGARNA GÖR JULEN Dan och Elisbeth Tedestål har utvecklat Vellingeblomman till ett populärt utflyktsmål, med fantasirika utställningar, butik, restaurang och café. I juletider är det många som lockas av den stora julutställningen. Men hela historien börjar när Dan Tedestål på 70-talet jobbade i sina föräldrars tomatodling.

– Jag sökte efter något att komplettera med, det blev torghandel med krukväxter som ledde till att tomatodlingen omvandlades till Garden Center där vi efter några år blev erbjudna att köpa ett parti konstgranar, säger Dan Tedestål.

Det gav impulsen till att ha en butik med utställningar året runt på olika teman. Dan Tedestål hade en dröm som barn om att bli arkitekt så att rita och bygga olika miljöer kändes naturligt. 1999 gick hans fru Elisabeth in i företaget och tillsammans har de utvecklat tomatodlingen till ett företag som säljer växter och allt inom trädgård, har zoologisk butik, café och restaurang. Men framför allt säljer de inspiration genom sina temaupplevelser.

– Numera har vi temaveckor med upplevelser vid påsk och halloween, vi har också en “Fantasy Garden” och pumpautställning – allt tänkt som inspiration. Men årets händelse är ändå tomtebyn som är Nordens största julutställning, säger Dan Tedestål.

Vellingeblomman
Foto: Luckyhouse

Julutställningen är uppbyggd som en slinga på 1 km. Där finns blommor, pynt, belysning, pepparkaksformar i massor och en hel del annat. De konstgjorda granarna finns fortfarande där, nu i många olika former och kvaliteter.

– Vi vill i första hand sälja upplevelser och vara ett utflyktsmål för hela familjen. Där går vi emot trenden att handel allt mer sker via internet, säger Elisabeth Tedestål.

I tomtebyn finns, förutom de varor som säljs, även olika miljöer uppbyggda och det mesta tillverkar och bygger de själva. Det är tomtar som åker på slädar, tomtar som åker skridskor, tomteverkstad och mycket mer. Att det är uppskattat av kunderna kan ses på omsättningen där julens aktiviteter numera står för nästan en tredjedel.

tomtebyn vellingeblomman
Foto: Luckyhouse

– Vi lägger ner hela vår själ i detta och börjar bygga redan i augusti, säger Dan Tedestål.

Under hela året erbjuder de även en grillbuffé/brunch i sin restaurang och här kan man även boka konferenser med aktiv matlagning. Att driva en verksamhet med flera olika inriktningar som både handel och restaurang ställer dubbla krav på att kunna hitta lämplig personal.

– Vi har slutat annonsera hos Arbetsförmedlingen, det blir bara katastrof då vi får massor av svar från sådana som egentligen inte är intresserade, säger Elisabeth Tedestål.

Elisabeth Tedestål

Elisabeth Tedestål

Foto: Luckyhouse

I stället har man ökat sin samverkan med olika skolor, såväl grundskolan som gymnasieskolor. Vellingeblomman har ca 35 fast anställda och därutöver extra anställda vid helger och många av dem är skolungdomar.

– Numera är prao obligatoriskt i Vellinge vilket vi tycker är jättebra. Vi välkomnar eleverna och de som är duktiga får sedan chans till extrajobb och sedan att stanna hos oss, säger Elisabeth Tedestål.

Utmaningen framöver är att det saknas killar som utbildar sig till trädgårdsingenjörer. Killarna behövs i trädgården av flera skäl, ett är att det bitvis är tungt arbete. Att hitta kockar är också ett problem, speciellt på grund av att allmänna kommunikationer inte är detsamma som för restauranger i en större stad.

amaryllis vellingeblomman
Foto: Luckyhouse

Om Vellingeblomman i början hade problem med att säsongen var i huvudsak under sommaren så har utvecklingen gjort att nu börjar det tippa över så att huvudsäsongen är under vinterhalvåret.

– Det är tack vare det positiva gensvar vi fått på våra upplevelser kring julen. Men nu måste vi börja fundera på vad vi kan erbjuda mer under vår och sommar. Tillsammans med vår personal som är kreativa har vi redan flera idéer, säger Dan och Elisabeth Tedestål.

Fler liknande nyheter

NYHET Publicerad:

Skånska företagares förväntningar om framtiden svalnar

KONJUNKTUR Svenskt Näringslivs företagarpanel för tredje kvartalet 2019 visar att svenska företags förväntningar om framtida produktion/försäljning, investeringar och sysselsättning fortsätter att minska. Företagen i Skåne är inget undantag och det är till och med så att de är mer pessimistiska i sina bedömningar av konjunkturen jämfört med snittet för riket.  
NYHET Publicerad:

Malmös näringslivsdirektör: ”Vi måste arbeta med hur vi som kommun möter näringslivet” 

FÖRETAGSKLIMAT Svenskt Näringsliv samlade Malmö stads kommunstyrelseordförande Katrin Stjernfeldt Jammeh (S) och nytillträdde näringslivsdirektör Micael Nord tillsammans med ett 40-tal företagare för att diskutera Malmös företagsklimat och framtidsvision.  
NYHET Publicerad:

Hallå där, Christina Chukman!

UNG FÖRETAGSAMHET Svenskt Näringsliv välkomnar Christina Chukman som ny regionchef för Ung Företagsamhet Skåne. ”Att få möjligheten att arbeta med något så viktigt som Ung Företagsamhet, är en fantastisk möjlighet. Det är otroligt kul att få leda arbetet i en så samhällsnyttig verksamhet” säger hon. 
NYHET Publicerad:

Gymnasieelever hjälper till att lösa utmaningar på arbetsplatsen

SKOLA På Thorén Business School i Malmö vill man närma sig näringslivet genom att arbeta med casebaserad undervisning. ”Eleverna uppskattar att få göra något utöver det vanliga där de får träffa spännande personer och kanske möta nya förebilder för framtiden”, säger läraren Emma Larsson.
NYHET Publicerad:

Hallå där, Johan Henriksson

STUDENTMEDARBETARE Vi välkomnar Johan Henriksson som studentmedarbetare till Svenskt Näringslivs regionkontor i Skåne. Hans uppgift är mot att minska avståndet mellan skola och näringsliv, bland annat genom att etablera kontakter med rektorer, lärare och studie- och yrkesvägledare.
NYHET Publicerad:

Hallå där, Benjamin Hausel

STUDENTMEDARBETARE Svenskt Näringslivs regionkontor i Skåne välkomnar en ny studentmedarbetare – Benjamin Hausel! Vi bad honom att svara på några snabba frågor för att lära känna honom lite bättre. 
NYHET Publicerad:

Skånes kommuner siktar på företagsklimat i toppklass

RANKING Den 24 september släpptes Svenskt Näringslivs årliga kommunranking över det lokala företagsklimatet. I år hamnade tre skånska kommuner på topp 10-listan över var i landet det är bäst att starta och driva företag. Vid rankingsläppet samlades representanter för kommuner tillsammans med företagare för att inspireras av framgångsexempel med temat “Med sikte mot toppen”. 
NYHET Publicerad:

Höganäs har Sveriges näst bästa företagsklimat

RANKING Höganäs har länge legat i toppskiktet i Svenskt Näringslivs ranking men 2019 blir det hittills bästa året för Höganäs lokala företagsklimat. I Svenskt Näringslivs kommunranking av det lokala företagsklimatet blir kommunen den i Skåne med det bästa företagsklimatet samtidigt som man placerar sig på andraplaceringen i Sverige. "Näringslivsarbetet har blivit något som genomsyrar hela kommunen", säger näringslivschef Åsa Lundqvist Peyron. 
NYHET Publicerad:

Rankingresultatet: Här finns Skånes bästa företagsklimat

RANKING När Svenskt Näringsliv rankar kommunerna efter var det upplevs vara bäst att starta och driva företag hamnar fyra skånska kommuner bland landets tio bästa. Höganäs är återigen på topplistan och avancerar till en andraplats. Staffanstorp är ny på prispallen och tar hem tredjeplatsen.
NYHET Publicerad:

Inför rankingen 2019 – utgångsläget i Skåne

FÖRETAGSKLIMAT Den 24 september släpper Svenskt Näringsliv resultatet av den årliga rankingen av företagsklimatet i Sveriges 290 kommuner. Syftet är att visa var i landet det är bäst att starta och driva företag. Men, varför mäter vi företagsklimatet och hur ser förutsättningarna för Skåne ut i år?
NYHET Publicerad:

Nu börjar resan mot ett bättre företagsklimat i Hässleholms kommun

FÖRETAGSKLIMAT Hässleholms företagsklimat har gått från plats 68 år 2009 till att förra året hamna på plats 255. Nu siktar kommunen på ett förbättrat klimat för företagen i Hässleholm. Företagen och tjänstemän lyfter samarbete, vision och information som inspel för ett förbättrat företagsklimat. 
NYHET Publicerad:

Berendsens cirkulära kärnaffär gör dem ledande i hållbarhetsarbetet

MILJÖ En av vår tids stora hållbarhetsproblem är den ökande textilkonsumtionen. Textil- och serviceföretaget Berendsen släpper för andra året i rad en hållbarhetsrapport där de beskriver hur de arbetar i en affärsmodell för cirkulär konsumtion av textilier. “Det är inte längre försvarbart att stirra sig blind på pris per plagg”, berättar Lina K Wiles, hållbarhetschef på Berendsen i Malmö.
NYHET Publicerad:

Hallå där, Ruben Trossmark

STUDENTMEDARBETARE Svenskt Näringslivs regionkontor i Skåne välkomnar en ny studentmedarbetare – Ruben Trossmark! Vi bad honom att svara på några snabba frågor för att lära känna honom lite bättre.
NYHET Publicerad:

Burlövsföretagare: "Språket är för oss inte ett avgörande hinder”

INTEGRATION På FrontPac i Burlöv får de medarbetare som inte talar svenska en chans att lära sig språket på arbetet. "Språket är inget avgörande hinder, i första hand söker vi rätt personlighet och kompetens", säger vd Martin Enocson.
NYHET Publicerad:

Hallå där, Emma Wåhlberg

STUDENTMEDARBETARE Vi hälsar Emma Wåhlberg välkommen som studentmedarbetare i Skåne med inriktning mot att minska avståndet mellan skola och näringsliv. Det görs bland annat genom att etablera kontakter med rektorer, lärare och studie- och yrkesvägledare. 
NYHET Publicerad:

Medaljregn för skåningarna i Yrkes-VM

YRKESLANDSLAGET Tävlingen i Kazan i Ryssland är nu avgjord. Totalt hade det svenska yrkeslandslaget 28 tävlande, varav fem stycken från Skåne.
NYHET Publicerad:

“Företag som tänker för snävt i rekryteringar går miste om kompetens”

ARBETSMARKNAD Privata arbetsgivare, framförallt mindre företag, är bäst på att anställa människor med funktionsnedsättningar. ”Offentliga arbetsgivare har mycket att lära av småföretagen som är mer kreativa i sitt jobbskapande”, säger funktionshinderforskaren Jessica Arvidsson. Företagaren Lars Nyström driver August No Stress Surf Café i Malmö och uppmanar arbetsgivare att tänka brett när det gäller rekrytering. 
NYHET Publicerad:

Vårdmomsen sätter käppar i hjulet för privata aktörer

SKATT Den 1 juli infördes moms på uthyrning av läkare, barnmorskor och annan legitimeras vårdpersonal. Momsen har slagit undan benen för den privata sjukvården. “Jag räknar med en kostnadsökning på 200 000 kronor för att upprätthålla samma bemanning som förra året”, säger Tina Zetterling som driver fyra barnmorskemottagningar i Skåne, Barnmorskegruppen Öresund. 
NYHET Publicerad:

Här är de skånska representanterna i Yrkes-VM

YRKESLANDSLAGET Den 22 augusti i år går Yrkes-VM av stapeln i Kazan i Ryssland. Fler än 1200 ungdomar från 70 länder kommer då tävla i över 50 olika yrkesgrenar. Fem av de tävlande ungdomarna är hemmahörande i Skåne. Bland dessa finns hudterapeuten Emmie Lindblad från Hässleholm och Elias Larsson, hotellreceptionist från Hjärup. 
NYHET Publicerad:

Samarbete med universitet gav nytt liv åt Diabs spill

HÅLLBARHET Diab, en global koncern med huvudkontor i Helsingborg, skapar lätta och hållbara kompositmaterial till bland annat vindkraftverk. Spillet från produktionen gick tidigare till soptippen. Studenterna Amanda Schoenfeld och Andres Vargas har istället lyckats visa hur spillet kunnat bli en vinstgivande produkt.