Eva Dahlberg

Eva Dahlberg, vinnare av Skånes mest företagsamma människa 2016

Hon vågar när andra tvekar

NYHET Publicerad

FÖRETAGSAMHET Företagsamma människor skapar ofta det oväntade. Att Eva Dahlberg, årets vinnare av utmärkelsen Skånes mest företagsamma människa, driver såväl Grand Hotel och Brandstationen i Mölle samt Saluhallen i Höganäs är därför ingen slump.

Eva Dahlberg

Eva Dahlberg i Höganäs Saluhall.

Svenskt Näringslivs utmärkelse ”Årets mest företagsamma människa” tas fram genom att allmänheten nominerar och sedan röstar fram vinnaren. 2016 års vinnare i Skåne blev Eva Dahlberg.

Eva Dahlberg är född och uppvuxen i en företagarfamilj. Hennes föräldrar ägde och drev Grand Hotel i Mölle under hennes uppväxt och hon är till och med född i tornrummet där. Det gör henne unik, hur många är födda på sin arbetsplats? Idag driver hon hotellet själv.

– Jag blev ganska tidigt invaggad på hotellet. Jag förstod också att ska man tjäna pengar måste man jobba. När jag var liten sopade jag trappan eller gatan och fick en liten peng för det, säger Eva Dahlberg.

Hon berättar att hon ofta var initiativrik och kreativ redan som barn.

– Man rökte ju väldigt mycket på den tiden. Jag fick plocka fimpar på terrassen och fick 5 öre per fimp. Sedan kom jag på den briljanta idén att varför gå där ute och plocka när det fanns en plåthink inne som jag kunde tömma och räkna in. Blev ju jättemycket pengar tills jag blev påkommen.

Nu för tiden är det inte tjäna pengar som är drivkraften för hennes företagande. Nu handlar det om att överraska människor genom att göra det oväntade vilket hon gör genom hennes andra företag Saluhallen i Höganäs samt Brandstationen i Mölle. Resan har inte alltid varit spikrak, när de skulle starta Saluhallen fick hon ett nej av banken. Istället fick de vända sig till sitt kontaktnät.

– Då går man och knackar på hos människor som tror på en. Som kan se långsiktigt. Vissa trodde på oss men vissa gjorde det inte, de trodde vi var galna som skulle starta upp en saluhall i lilla Höganäs. Det sporrade oss ännu mer.

Saluhall Höganäs från ovan

Höganäs Saluhall.

Trots ett nej från banken och att folk ansåg Saluhallen som en galen idé vågade hon satsa på idén. Genom att tro på Saluhallen sporrade hon även andra att också satsa, vilket hon menar är den bästa effekten. Genom att titta runt i de andra butikerna som växt upp i och kring Saluhallen ser man det väldigt tydligt. Drivkraften för henne ligger i att tillföra nya saker till människor och att göra det oförväntade.

– Det är det här som är så roligt. Det stannar ju inte här utan det fortsätter, nu driver vi ju även Brandstationen i Mölle. Folk undrar om vi har storhetsvansinne. Men det handlar inte om det. Det handlar om att tillföra bra grejer till människor. Att göra det oförväntade.

När hon började arbeta i köket på Grand Hotel efter skolan arbetade där en annan person också som hette David Mill som kom att bli hennes framtida man. Hon beskriver det som att David kommer på de galna idéerna medan hon sållar och gör verklighet av idéerna som är gångbara.  

– Min man är världens bästa entreprenör. Han är den som springer och jag är den som hänger efter. Jag är realisten som känner av och jag tror att kombinationen är väldigt bra. Företagsamheten är inte bara jag ensam.

Hon är tydlig med att det är mycket jobb och hårt slit med att driva företag och att vara entreprenör. Hon menar att som entreprenör är man aldrig nöjd, man funderar alltid över vad som ska hända härnäst och vad kunderna vill ha framöver.

– Vi får inte glömma att det jag sysslar med, det är en livsstil. Lite av ett kall. Det är många som inte tror jag är klok när jag har så många järn i elden. Man behöver någon som är lika galen som en själv och förstår att man jobbar så mycket som man gör. Där har jag tur och har David.

Att hon just skulle driva flera företag var inte solklart. När hon var liten, även om kände att det nog skulle bli något inom hotellet, fanns där andra saker som lockade. De flesta i hennes ålder ville bli sjuksköterskor men hon själv kände att hon ville annat.

– Jag var inne på att jag ville bli brandman eller så ville jag bli något inom hotellet. Det var nästan lite självskrivet och ska jag vara helt ärlig har jag aldrig riktigt känt att jag vill bli ingenjör, advokat eller kassör. Det har varit en drivkraft inom mig att det är hit jag ska. Något undermedvetet.

Hon läste ekonomi på gymnasiet men efter att ha spenderat mer tid på konditori än i skolan bestämde hon sig för att hoppa av. Hennes pappa tog henne då på en inspirationsresa till Frankrike och när hon kom hem igen hade hennes äldre bror Klas Dahlberg sökt in på Hotell- och restauranglinjen. Åt henne.

– Då var jag ett år äldre och kände att – ja, jag ska bli kock. Helt plötsligt kunde jag infinna mig varje dag i skolan och sitta ner och lyssna. Jag var i mitt forum och det kändes jättehärligt.

Hon känner idag stor tacksamhet till Klas för annars tror hon inte att hon hade hittat rätt. Det är tydligt att familjen har stor betydelse för henne, från hennes föräldrar, till syskonen och nu hennes man David.

När hon var klar med skolan började hon arbeta i köket på hotellet där hon trivdes bra. Men bara efter ett par år gick hennes pappa bort och hon fick hänga av förklädet för att ta över hotellverksamheten.

– Min bror Per Dahlberg hade jobbat på hotellet tidigare men just då hade han öppnat sin restaurang Gastro i Helsingborg. Det hade varit så självklart att han skulle ta över så jag fick panik.

Men hon bestämde sig för att ta det en dag i taget och köra på. Efter att hennes mamma gick bort ställdes hon och hennes syskon inför ett dilemma då de hade ett arv i form av Grand Hotel. Då kände hon inte att hon ville driva det vidare och de bestämde sig för att sälja hotellet. Men när det var dags att skriva kontrakt ändrade hon sig.

– Då vaknade jag upp ur min bubbla och kände att pengar aldrig har varit ett intresse. Det har varit sekundärt. Mina syskon hade sina egna identiteter men jag hade ingen förutom hotellet. Visst hade jag hade fått en liten slant men det var inte det viktiga.

grand hotell mölle
Foto: Hannes Soderlund

När hon tagit över helt blev det ett startskott för en genomgripande renovering. Det var viktigt att skapa en röd tråd för att binda ihop hela hotellet och dess verksamhet. Detta var 2008, året då finanskrisen drabbade Sverige.

– Lågkonjunkturen kom som ett brev på posten och för ett litet företag som mitt så blev det en rysare. Men jag bestämde mig att nej, vi går framåt och satsar trots allt. Min magkänsla sa att nu ska vi inte dra ner byxorna utan vi skulle köra vårt race.

Den satsningen visade sig vara rätt.  

– Jag litar alltid på magkänslan. Alltid. Likadant när jag anställer personal, jag vet oftast genom bara ett handslag ifall det är rätt person eller inte.

När de öppnade Saluhallen såg de att flera av deras gamla medarbetare kom tillbaka och ville arbeta för dem igen vilket hon tyckte var väldigt roligt. Hon ser inte sig själv som en mentor utan mer att hon genom sina verksamheter ger unga chansen och ger dem möjligheter att utvecklas, i jobbet och som personer.

– Jag ser oss och våra företag som en ren och skär utbildning för alla de som passerar genom våra dörrar. Jag tar ofta chansen och anställer unga oslipade diamanter.  

Under åren som gått har hon tillsammans med andra även drivit flera andra affärsidéer, från en lanthandel till årliga skördefester under fyra år. Något som har genomsyrat allt är fokus på det närodlade och att lyfta andra verksamheter kring henne vilket är speciellt märkbart genom verksamheten på Saluhallen.

Hon köpte till och med en egen odling vid ett tillfälle för att kunna plantera vad hon ville, se det växa och sedan kunna skörda det.

– Det var ett riktigt happy moment att hålla den första krokiga moroten i min hand, säger Eva Dahlberg.

Inför nästa år är det nya projekt på gång. Men hon är också noga med att ta pauser och åka iväg på resor. Nu senast har det varit Sydney. Men andra resor har också gått till Seoul, Tokyo och favoritstället San Sebastian. Men som den sanna entreprenör hon är använder hon inte resorna bara för att koppla av utan även för att få inspiration samt hitta det nya och oförväntade som hon kan ge sina kunder framöver.

Sofia Lindbom
Eva Frisk

Fler liknande nyheter

NYHET Publicerad:

Ballonger hotas av EU:s kamp mot plastnedskräpning

REGELKRÅNGEL Mindre plastskräp i haven. Det är EU:s ambition med den lista över olika plastprodukter som ska förbjudas eller där företagen måste ta ansvar för nedskräpningen. Det drabbar ett svenskt företag trots att ballongerna inte är gjorda av plast och inte tillverkade i Sverige.
NYHET Publicerad:

Skåne är näst bäst på att söka patent

IMMATERIALRÄTT Uppfinningsrika och nydanande företag är avgörande för att Sverige ska utvecklas. Skåne drar sitt strå till stacken. Här finns många innovativa företag, vilket gör att Skåne ligger tvåa på listan över från vilka län flest nationella patentansökningar görs.
NYHET Publicerad:

Lastbilsnörden som byggde mångmiljonbolag – två gånger

FÖRETAGSAMHET När Ralf Ekdahl och hans syster Ingela 2012 sålde familjeåkeriet var tanken att han skulle kunna varva ner och njuta mer av livet. Men ganska snart längtade han tillbaka till hetluften. På bara några år har Ekdahl Miljö i Skurup vuxit till en omsättning på nära 150 miljoner. Ralf Ekdahls intresse för snyggt målade lastbilar syns ute på vägarna, bland annat i form av en lastbil helt tillägnad, och dessutom signerad av, Bruce Springsteen. "Jag gör det bara för att det är kul", säger Ralf Ekdahl.
NYHET Publicerad:

Framtidsmötet lär högstadieelever om näringslivet i Eslöv

ARBETSMARKNAD Tre av sju anställningsförsök i Skåne misslyckas eftersom företagen inte hittar personer med rätt kompetens. För att ge dagens ungdomar en inblick i vad som efterfrågas på arbetsmarknaden arrangerades nyligen Framtidsmötet i Eslöv, ett samarbete mellan skola och näringsliv.
NYHET Publicerad:

De gör succé med barnflingor som både är roliga och nyttiga

FÖRETAGSAMHET De gick från att driva företag på gymnasiet till att starta eget aktiebolag och idag hittas deras produkter i sortimentet hos både Ica och Axfood (som äger Willys och Hemköp). "De senaste åtta månaderna har passerat som ett höghastighetståg. Vi gick in i en knasig bransch med jättar och vi var bara gymnasieelever", säger Calle Rosengren som tillsammans med Amanda Larsson driver Färsking (Healthy Heroes AB) i Helsingborg.
NYHET Publicerad:

Europas bästa industrielektriker efter segern: ”Det känns fantastiskt”

YRKES-EM Tre skåningar tog medalj när Europamästerskapen i yrkesskicklighet, Euroskills, avgjordes i Budapest. Kocken Viktor Thulin från Genarp och industrielektrikern Martin Lindelöw vann tävlingen inom sina yrken. Hotellreceptionisten Emil Fäldt från Malmö fick brons. ”Det är kul att veta att man är bäst i Europa”, säger Martin Lindelöw.
NYHET Publicerad:

2018 års lista – här upplever företagen bäst företagsklimat i Skåne

RANKING Företagsklimatet har blivit bättre i Skåne. När Svenskt Näringsliv rankar kommunerna efter var det upplevs vara bäst att starta och driva företag hamnar tre skånska kommuner bland de fyra bästa. Vellinge toppar listan, medan Osby har Skånes sämsta företagsklimat. "Att de skånska kommunerna går framåt i årets ranking är extra glädjande, eftersom företagsklimatet har förbättrats överlag i hela landet. Nu gäller det att fortsätta ha fokus på dessa frågor", säger Carina Centrén, regionchef för Svenskt Näringsliv i Skåne.
NYHET Publicerad:

Höganäs gläds åt framgången – blickar framåt

RANKING 2018 Efter många år i toppen, men utanför prispallen, hittar vi i år Höganäs på tredjeplatsen i kommunrankingen. ”Det är ett jätteroligt kvitto på vårt arbete”, säger kommunstyrelsens ordförande Peter Schölander.
NYHET Publicerad:

Kickoff för Ung Företagsamhet uppmanade till att “våga satsa!”

ENTREPRENÖRSKAP Ungdomar från hela Skåne samlades nyligen i Sparbanken Skåne Arena i Lund för kickoff med Ung Företagsamhet (UF). Arenan fylldes med 2800 förväntansfulla ungdomar. Att våga satsa, våga misslyckas och att våga ta för sig var några av råden som gavs till gymnasieeleverna.
NYHET Publicerad:

Carina Centrén, ny regionchef i Skåne

HALLÅ DÄR Svenskt Näringsliv i Skåne har en ny regionchef, Carina Centrén. Vi har gjort en kort intervju med henne, läs den här.
NYHET Publicerad:

Hallå där, Mathilda Hjelm

STUDENTMEDARBETARE Svenskt Näringslivs regionkontor i Skåne välkomnar en ny studentmedarbetare – Mathilda Hejlm! Vi bad henne att svara på några snabba frågor för att lära känna henne lite bättre, läs hennes presentation här.
NYHET Publicerad:

Nytt regelverk drabbar både kunderna och företagen

FÖRETAGSBESÖK Björn Kayser, ägare till Bilanpassning i Staffanstorp AB, trivs som företagare. Han ångrar inte att han blev egen företagare, men säger att det blivit svårare i och med det nya regelverket för bilstöd som trädde i kraft 1 januari 2017. Istället för att förenkla har det drabbat flera parter. ”Dessa bilar har stått här sedan februari för att Försäkringskassan inte beslutat om vilka hjälpmedel kunden har rätt till än”, säger Björn Kayser.
NYHET Publicerad:

Plåtföretagare: "Det skär i själen varje gång vi får en uppsägning"

KOMPETENSFÖRSÖRJNING Det saknas mer än 2 000 plåtslagare i Sverige. Lödde Plåt vill se fler åtgärder från politiken för att kunna rekrytera fler medarbetare. "Utbildning är jättebra, men det behövs också andra insatser", säger vd Jörgen Rasmusson.
NYHET Publicerad:

”Vi tar omtag på näringslivsplanen”

UTFRÅGNING Moderator och frågeställare vid valfrukosten i Bromölla nyligen var Carina Centrén, regionchef Svenskt Näringsliv. Politikerna fick svara på frågor utifrån sina partiprogram när det gäller småföretagande, ekonomi och näringsliv – läs utfrågningen här!
NYHET Publicerad:

Finns en politisk vision för näringslivet i Bromölla?

VALDEBATT Det är allmänt klent med företagsbesöken från de politiska företrädarna i Bromölla och var finns företagsfrågorna i partipolitiken? När näringslivsenheten i Bromölla kommun i samarbete med Svenskt Näringsliv bjöd in till valfrukost med de lokala politikerna i Bromölla, fick företagen möjlighet att ta tempen på var näringslivsfrågorna står på den politiska agendan.
NYHET Publicerad:

Hallå där, Sara Kempe

FÖRSTÄRKNING Vi välkomnar vår nya praktikant Sara Kempe till Svenskt Näringslivs regionkontor i Malmö! Vi bad henne att svara på några snabba frågor för att lära känna henne lite bättre – läs hennes presentation här.
NYHET Publicerad:

Fyra röster inför kommunrankingen

FÖRETAGSKLIMAT Inför 2018 års kommunranking pejlar vi förväntningarna och känslorna hos fyra kommuner runt om i Sverige. Samtliga svarande är kommunstyrelsens ordförande i respektive kommun.
NYHET Publicerad:

Välfärdsentreprenör: Min valfrihet är hotad!

GÄSTKRÖNIKA Att få bestämma över sitt eget liv är avgörande för Birthe Björkenstock, vd på Backebo Vård & Omsorg i Hörja i Hässleholms kommun. Den rätten är hotad på många områden, inte minst inom välfärden. Här kan ni läsa hennes text om vikten av valfrihet.
NYHET Publicerad:

”Entreprenörer måste ges goda förutsättningar”

RIKSDAGSKANDIDAT 2018 Inför valet 2018 träffar vi skånska riksdagskandidater från alla partier för att diskutera företagarfrågor. Nu har turen kommit till Socialdemokraterna i Malmö valkrets. Vi träffade Joakim Sandell, förstanamn på Socialdemokraternas riksdagslista i Malmö, på ett företagsbesök hos TePe tillsammans med vd Joel Eklund.
NYHET Publicerad:

Plåtföretagare: Det behövs fler insatser än bara utbildning

RIKSDAGSKANDIDAT 2018 Det saknas mer än 2000 plåtslagare i Sverige. Lödde Plåt, med huvudkontor i Malmö, är ett av många företag som kämpar med att rekrytera medarbetare. "Vi letar hela tiden efter fler plåtslagare att anställa" säger Nicklas Nordbeck, operativ chef på Lödde Plåt.