NYHET10 november 2016

Cecilia ser hellre möjligheter än hinder

"Jag ser hellre affärsmöjligheter än hinder och problem, jag är inte rädd och jag tänker inte så mycket på det jobb det innebär att driva företag", säger Cecilia Ekberg på Hellmanska Gården i Nyköping. Hon är en av finalisterna till utmärkelsen Södermanlands mest företagsamma människa 2016.

Foto: Sörek Karlsson

Hellmanska Gården har anor tillbaka till 1700-talet. Det nuvarande företaget grundades 1890. Den klart äldsta verksamheten – bosättningsaffären med glas, porslin, köksutrustning och allt annat som hör hemmet till – har kompletterats med ett café och ett stenugnsbageri som båda kravcertifierades i våras. En annan milstolpe var att man ungefär samtidigt kom in i prestigefyllda White Guide Café.

När Cecilia Ekberg 2001 förvärvade företaget av sin pappa Håkan Larsson var det något mycket välbekant som hon mötte.

-Jag började hjälpa till redan som 12-åring då vi flyttade till Nyköping och pappa köpte och renoverade Hellmanska Gården, berättar Cecilia Ekberg.

Hon beskriver konkurrensen i Nyköping som mycket hård.

-Vi bakar, lagar all mat och förädlar lokala råvaror. Det finns 14 caféer här och dessutom en rad bra restauranger. Då gäller det för oss att öka omsättningen.

Därför driver man sedan två år tillbaka Gula Kvarn med café och pub i Nävekvarn. I april i år började Hellmanska svara för serveringen vid Fåfängans Kultur- och Trädgårdscafé i Nyköping.

-Nästa steg blir att vi i mars startar en restaurang och ett café i ett nyöppnat kontorshotell på Kvarngatan, säger Cecilia Ekberg.

Hellmanska Gården har 10 tillsvidareanställda, varav tre utbildade bagare och fyra utbildade kockar.

-Sedan har vi 15 extraanställda, de flesta skolungdomar. Det är en bra inkörsport till det fortsatta yrkeslivet, betonar Cecilia Ekberg.

Det var också något hon framförde till näringsminister Mikael Damberg när han nyligen kom till Hellmanska Gården på studiebesök.

Sören Karlsson

Rösta nu!

Gå till sodermanland.svensktnaringsliv.se för att rösta på Cecilia eller någon annan av årets fem finalister.

Entreprenörskap
Kontakta Svenskt Näringsliv
Postadress: 114 82 Stockholm
Besöksadress: Storgatan 19
Telefon: 08-553 430 00

Kontakta oss

Ta del av fler nyheter på Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet är för dig som är intresserad av företagande, ekonomi, arbetsmarknad och näringspolitik.
Prenumerera på Nytt från Svenskt Näringsliv
Kontakta Svenskt Näringsliv
Postadress: 114 82 Stockholm
Besöksadress: Storgatan 19
Telefon: 08-553 430 00

Kontakta oss

Prenumerera på Nytt från Svenskt Näringsliv
Ta del av fler nyheter på Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet är för dig som är intresserad av företagande, ekonomi, arbetsmarknad och näringspolitik.
Kontakta Svenskt Näringsliv
Postadress: 114 82 Stockholm
Besöksadress: Storgatan 19
Telefon: 08-553 430 00

Kontakta oss

Ta del av fler nyheter på Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet är för dig som är intresserad av företagande, ekonomi, arbetsmarknad och näringspolitik.
Prenumerera på Nytt från Svenskt Näringsliv
Kontakta Svenskt Näringsliv
Postadress: 114 82 Stockholm
Besöksadress: Storgatan 19
Telefon: 08-553 430 00

Kontakta oss

Ta del av fler nyheter på Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet är för dig som är intresserad av företagande, ekonomi, arbetsmarknad och näringspolitik.
Prenumerera på Nytt från Svenskt Näringsliv
Ansvarig utgivare och chefredaktör Anna Dalqvist