NYHET3 juli 2018

Jobbskaparna i Sommarsverige: Triumf Glass

Glass är för många en given godsak på sommaren. I Sverige äts det nästan 12 liter glass per år per person och endast våra grannar i Finland konsumerar mer, sett över Europa. Välkända Triumf Glass tillverkar 65 000 liter glass per dag, i glassfabriken i Sävedalen utanför Göteborg. ”Vi är ett svenskt familjeföretag i tredje generationen”, säger Anders Müntzing, som nyligen lämnade över VD-rollen till sonen.

Anders Müntzing, Triumf glass

Hur rustar ni er inför sommaren?
– Vi bygger upp ett stort lager inför varje säsong. I vår planering räknar vi med minst fem veckor av bra väder under våren och sommaren. I år hade vi ju en fantastisk start med fint väder i maj och juni. Det resulterade i ”All time high” för oss och nu går produktionen för fullt, även under vissa helger.

Hur ser säsongen ut?
– 55 procent av vår omsättning sker under fyra månader. Från maj till augusti säljs mycket stycksaker och skopglass. Medan gammaldags gräddglass och multipack säljer mycket bra året runt.

Vad tycker ni är viktigt att satsa på?
– Vi ska fortsätta utveckla Triumf Glass såklart där vårt mål är att nå 25 procent i marknadsandelar. Idag har vi 20 procent.

Vilka utmaningar ser ni i nuläget?
– Viktigt att vi utvecklar och bygger ut glassfabriken, vilket ger effektivare och rationellare produktion.

Vad tycker ni är extra viktigt inför valet? Något ni önskar lyftes mer?
– Mer fokus på företagande. Ett bra näringsliv skapar ett väl fungerande samhälle.

Vad är ditt bästa sommartips nu inför ledigheten?
– Njut och ät mycket glass!

Vilken är din favoritglass?
– Gammaldags Vanilj med jordgubbar eller en god Mango Passion sorbet.

jobbskaparna
Skriven avEllen Karlsson
Kontakta Svenskt Näringsliv
Postadress: 114 82 Stockholm
Besöksadress: Storgatan 19
Telefon: 08-553 430 00

Kontakta oss

Ta del av fler nyheter på Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet är för dig som är intresserad av företagande, ekonomi, arbetsmarknad och näringspolitik.
Prenumerera på Nytt från Svenskt Näringsliv
Kontakta Svenskt Näringsliv
Postadress: 114 82 Stockholm
Besöksadress: Storgatan 19
Telefon: 08-553 430 00

Kontakta oss

Prenumerera på Nytt från Svenskt Näringsliv
Ta del av fler nyheter på Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet är för dig som är intresserad av företagande, ekonomi, arbetsmarknad och näringspolitik.
Kontakta Svenskt Näringsliv
Postadress: 114 82 Stockholm
Besöksadress: Storgatan 19
Telefon: 08-553 430 00

Kontakta oss

Ta del av fler nyheter på Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet är för dig som är intresserad av företagande, ekonomi, arbetsmarknad och näringspolitik.
Prenumerera på Nytt från Svenskt Näringsliv
Kontakta Svenskt Näringsliv
Postadress: 114 82 Stockholm
Besöksadress: Storgatan 19
Telefon: 08-553 430 00

Kontakta oss

Ta del av fler nyheter på Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet
Tidningen Näringslivet är för dig som är intresserad av företagande, ekonomi, arbetsmarknad och näringspolitik.
Prenumerera på Nytt från Svenskt Näringsliv
Ansvarig utgivare och chefredaktör Anna Dalqvist