Konditoriägare önskar lägre arbetsgivaravgifter – för alla

Bernts Konditori finns i Gnosjö och Anderstorp, men är endast två av totalt 11 caféer runtom i länet där Fredrik Olsson sitter som VD. År 2017 köpte konditorikoncernen upp Stigs Café och Bageri AB i Värnamo inklusive dotterbolaget Bernards Konditori i Jönköping. I och med expansionen blev Bernts Konditori den största privatägda bagerikoncernen i Sverige. Svenskt Näringsliv pratade med Fredrik för att ställa frågor om företaget och önskvärda förändringar i politiken.

För dig och ditt företag, vad är den viktigaste frågan för regeringen att jobba med och varför?
— Som vanligt tycker jag att en av de viktigaste frågorna är jobbskapande och att ge förutsättningar för oss företagare att anställa på bra villkor för båda parter. Dessutom har arbetsgivaravgifternas tillbakadragande gällande personer upp t.o.m. 25 år varit en väldigt stor omställning och börda för oss i vår bransch. Det är inte helt ovanligt att lönekostnader ligger närmare 50 procent av intäkten, detta i en bransch med betydligt sämre vinstmarginaler än andra branscher.

Regeringen och Centerpartiet meddelade i februari att arbetsgivaravgiften för unga under 18 år sänks. Svenskt Näringsliv och medlemsorganisationen Visita, som representerar besöksnäringen, menar att det är ett steg i rätt riktning men inte tillräckligt för att underlätta för arbetsgivarna att skapa fler arbetstillfällen åt unga.

Vad skulle du vilja se för förändring och hur skulle en sådan förändring påverka dig och ditt företag?
— Definitivt lägre arbetsgivaravgifter. Vi har tvingats genomföra nedskärningar p.g.a. ökade kostnader för personal. Dessutom har vi fört diskussioner kring löner där vi önskar betydligt bättre möjligheter att premiera kunskap och erfarenhet. Detta för att uppmuntra duktig och lojal personal.

I Svenskt Näringslivs årliga ranking av företagsklimatet i Sveriges 290 kommuner placerades Gnosjö kommun på plats 23 i den senaste mätningen från 2018. Det är en minskning med 10 placeringar sedan året innan. Kommunen har däremot under det senaste decenniet inte rankats lägre än plats 27, vilket kan betraktas som ett positivt och jämnt resultat.

Vad anser du är den viktigaste frågan för kommunen att jobba med och varför?
— Jag tycker en mycket viktig del av kommunens arbete är att ständigt förbättra service och attraktiviteten som gör att folk vill stanna kvar i kommunen. Sedan vill jag att man i beslut om exempelvis upphandlingar ska tänka på att gynna det lokala näringslivet, och inte närliggande kommuners näringsliv. Vi bör gynna de lokala leverantörerna med den verktygslåda som faktiskt finns.

Vi har ett stundande Brexit. Hur ser du på det?
— Jag kan ännu inte direkt se vad det kommer att innebära för vår del, men till följd av Brexit kan ju priser på importerade produkter förändras. Det är alltid lite oroväckande när det gäller stora omställningar.

Text: Jessica Johansson