restaurang online se

Henrik Jönsson

Varje tusenlapp är viktig för en småföretagare

NYHET Publicerad

FÖRETAGSAMHET Efter en längre tid i San Francisco och London blev det dags att komma hem till Skåne när familjen utökades. Här upptäckte Henrik Jönsson från Malmö att det var lättare sagt än gjort att ta hand om nyfödda tvillingar och samtidigt driva företag. Därför startade han ett till företag.

Restaurang Online startade som en lösning på ett problem. Som småbarnsförälder och heltidsentreprenör hade Henrik Jönsson inte tid och kraft att laga bra mat varje dag, och den mat som fanns att få hemlevererad upplevde han inte höll tillräckligt hög kvalitet. Idén med en beställningstjänst som specialiserar sig på bättre restauranger var därmed född.

– Jag har tidigare drivit IT-bolag i både San Francisco och London. Sedan kom dotcom-bubblan och elfte september, och det blev svårt att få förnyat visum i USA. Vi flyttade till London där vi satsade på mjukvaruutveckling för mobiltelefoner, eftersom vi i Sverige skulle ha blivit dubbelt momsskyldiga genom Skatteverkets royaltyregler på den tiden. När Anders Borg ändrade det 2012 och vi i samma veva fick våra tvillingar bestämde min hustru och jag mig för att flytta hem till Sverige, berättar Henrik Jönsson.

Henrik Jönsson drev först embryot till Restaurang Online som ett projekt inom Divine Robot, men efter ett djupnande samarbete med sina partners Samir Bachkami och Marcus Gullin avknoppades verksamheten snart till ett eget bolag. Idag har Restaurang Online, eller Hungrig.se som den konsumentinriktade webbsidan heter, fjorton anställda med säte i Lund och Samir Bachkami som vd.

– Vi levererar 20 000 måltider i veckan på 16 orter i Sverige. Vi fungerar både som en leverantör till restaurangerna, brandar dem och driver trafik till dem. Nästa år blir vi gasell, säger Henrik Jönsson.

Företaget har många unga anställda och erfarenheterna från att anställa dem har fått Henrik Jönsson att fundera mycket över den svenska ungdomsarbetslösheten. Henrik berättar att det kostar att fostra in unga utan erfarenhet i effektivitet och att det kan ta upp till ett år innan de nått den höga produktionsnivå som krävs. Kostnaden att anställa blir därmed avgörande eftersom många, liksom Henrik själv, finansierar sina fåmansbolag på egen hand.

– Anställningslagarna är hårda i Sverige och ungdomsarbetsgivaravgiften har blivit lika dyr igen. Varje tusenlapp är viktig för en småföretagare och man får väga på guldvåg vilka man anställer, det finns inte utrymme för en felrekrytering. Det behövs riskutrymme för att små företag ska våga anställa ung, oprövad personal, säger Henrik Jönsson.

Att starta och bedriva lönsamma företag är ofta att lösa problem och att möta önskemål. Inte sällan utgår idéerna från egna upplevelser, som det gjorde för Henrik Jönsson. Enskildas företagsamhet skapar på så vis samhällsnytta inte bara genom att skapa jobb åt sig själv och andra men också genom att möta behov.

– När regelverken är för komplicerade är det lätt att bli reaktiv, att hålla på hanen. Det vore därför bra om det öppnades upp för mer avtalsfrihet under en tidsperiod, särskilt nu när det finns så mycket ny arbetskraft tillgänglig i Malmö. Vi söker kontinuerligt förare, men regelverken kommer emellan. Genom mer avtalsfrihet kan vi skapa fler jobb, avslutar Henrik Jönsson.

Susanna Jertel

Fakta
Restaurang Online startades 2013 av Henrik Jönsson, Samir Bachkami och Marcus Gullin och utvecklar e-handelslösningar till restauranger. Via appen eller hemsidan hungrig.se väljer kunden sin mat samt om den ska hämtas upp eller köras ut.
Idag serverar Restaurang Online över 300 anslutna restauranger runt om i Sverige och arbetar med etablerade varumärken som Grand Hotel, Årstiderna och Salads and Smoothies.
Totalt har de 14 anställda, varav 12 är baserade i Lund. Restaurang Online har inte tagit in riskkapital och ägs av fyra bolag. Henrik Jönsson är idag styrelseordförande medan Samir Bachkami är vd och Marcus Gullin är operativt ansvarig.

 

Fler liknande nyheter

NYHET Publicerad:

Från tomater till tomteby

FÖRETAGARNA GÖR JULEN Dan och Elisbeth Tedestål har utvecklat Vellingeblomman till ett populärt utflyktsmål, med fantasirika utställningar, butik, restaurang och café. I juletider är det många som lockas av den stora julutställningen. Men hela historien börjar när Dan Tedestål på 70-talet jobbade i sina föräldrars tomatodling.
NYHET Publicerad:

Nyckelpersoner i kampen mot kompetensbristen

FRAMTIDENS JOBB Kompetensbristen på den svenska arbetsmarknaden är ett stort problem för många av Svenskt Näringslivs medlemsföretag. Nyligen anordnades en SYV-dag i Malmö i syfte att hjälpa till att förse studie- och yrkesvägledare med uppdaterad information om olika branschers kompetensbehov. "En fantastisk möjlighet att på kort tid träffa så många personer som har påverkan på våra ungdomars framtida yrkesval", säger Ambjörn Wahlberg, företagsrådgivare på Grafiska Företagen och TMF.
NYHET Publicerad:

Från tv-kock till företagare

FÖRETAGARNA GÖR JULEN Mer grönsaker och fisk, och gärna ekologiskt. Mats Rodenstam driver cateringföretaget Mr Gourmet i Ystad och har koll på vilka trender som gäller när vi äter julbord. Att han blev företagare var lite av en slump, som började med att TV4 Öresund sökte en tv-kock till ett av sina program.
NYHET Publicerad:

Lärlingar kan vara en del av lösningen på kompetensbristen

FÖRETAGARDAGEN Nästan hälften av alla försök att rekrytera någon i Skåne misslyckas och allt fler företag vittnar om att de inte kan hitta rätt kompetens. Värst är situationen för klassiska hantverksbranscher. Jessica Prestreshi, vd på Borgeby Stenugnsbageri, tror att lärlingar kan vara en del av lösningen på integrationen. "Vi skulle få extra händer, och de skulle få möjlighet att lära sig ett nytt språk och ett yrke", säger hon.
NYHET Publicerad:

”Vi skulle kunna bli mer modiga och våga anställa folk med annorlunda kompetenser”

FÖRETAGARDAGEN En återkommande fråga inom politiken och i näringslivet är lagen om anställningsskydd (LAS). Under Svenskt Näringslivs företagardag, där företagare från hela landet deltog, diskuterades hur reglerna i lagen påverkar deras verksamhet. Elisabeth Tedestål, ägare av Vellingeblomman, tror att mer flexibla regler skulle göra det lättare att komma in på arbetsmarknaden. "Vi företagare skulle kunna vara mer modiga och våga anställa folk med annorlunda kompetenser", säger hon.
NYHET Publicerad:

Julstämning i Sveriges största glöggfabrik

FÖRETAGARNA GÖR JULEN I 125 år har familjeföretaget Saturnus tillverkat glögg och andra drycker i Malmö. Nu drivs företaget vidare i fjärde generationen av vd Edward Liepe. Men Sveriges äldsta och största glöggföretag lutar sig inte tillbaka utan har många planer för framtiden. Om det blir tillåtet med gårdsförsäljning ser Edward Liepe stora möjligheter. ”Vi skulle kunna locka turister hit och sätta Malmö på kartan”, säger han.
NYHET Publicerad:

Skånska företagare bland de minst optimistiska om framtiden

KONJUNKTURPROGNOS Många företagare planerar att öka investeringarna och antalet anställda de kommande sex månaderna. Bland de skånska företagen är tillväxtplanerna lägre än i övriga landet, enligt Svenskt Näringslivs konjunkturbarometer. Samtidigt börjar högkonjunkturen bromsa in och riskerna i den internationella ekonomin är stora.
NYHET Publicerad:

Politiskt trängd skolföretagare sålde verksamheten

VÄLFÄRD Politisk osäkerhet fick Skolhoppet, som driver en montessoriskola, att sälja till ett större bolag. Därmed är skolans framtid tryggad. "Som liten friskola är det ganska tufft och skakigt idag", säger grundaren Maria Jacky.
NYHET Publicerad:

Sjukskrivna medarbetare? Nya regler och fokus på vårdskatten

ARBETSGIVARDAGEN Sjukfrånvaron i Sverige har gått upp och ner som en bergochdalbana genom åren, något som är unikt för Sverige. Just nu blir alltfler sjukskriva på grund av psykisk ohälsa, framförallt kvinnor. Det var några av trenderna som beskrevs när Catharina Bäck, socialförsäkringsexpert på Svenskt Näringsliv, och Kristina Svensson samverkansansvarig på Försäkringskassan, talade på Arbetsgivardagen i Malmö.
NYHET Publicerad:

Arbetsgivardagen i Malmö – material för nedladdning

Här nedan kan du ladda ner alla de presentationsbilder som visades vid de olika seminarierna vid Arbetsgivardagen i Malmö den 13 november.
NYHET Publicerad:

Så kommer reglerna för pension att förändras

ARBETSGIVARDAGEN För många är pensionssystemet en djungel med både allmän pension, tjänstepension och privat pensionssparande. För företagen finns det många regler att hålla reda på. "Det kan vara krångligt ibland, men det är väldigt viktigt. Det handlar om vår inkomst efter arbetslivet", säger Åsa Blomberg, försäkringskonsult på Finfa på Arbetsgivardagen i Malmö.
NYHET Publicerad:

Tänk om alla elever fick testa att driva företag?

KOMMENTAR Vi behöver fler företagsamma människor i Sverige, som vågar prova nya idéer och starta de företag som skapar jobb i framtiden. Tänk om alla elever fick prova på att driva företag på gymnasiet, såsom många redan gör inom Ung Företagsamhet? Om detta skriver Carola Netterlid, biträdande regionchef på Svenskt Näringsliv i Skåne.
NYHET Publicerad:

”Samtycke ska vara sista utvägen”

ARBETSGIVARDAGEN För ungefär ett halvår sedan trädde EU:s nya dataskyddsförordningen, GDPR, och kompletterande svenska dataskyddsregler i kraft i Sverige. Fortfarande råder viss förvirring och en del missförstånd kring regelverket, konstaterade Svenskt Näringslivs expert Carolina Brånby på ett Arbetsgivardagen i Malmö. Exempelvis är det många som tror att det alltid krävs samtycke för att spara uppgifter. ”Det finns flera andra grunder för att få spara uppgifter, och om möjligt bör man försöka använda någon av dem”, säger Carolina Brånby.
NYHET Publicerad:

Varför tänker vi inte ”business”?

KOMMENTAR "Forskningsanläggningarna ESS och MAX IV i Lund skapar enorma möjligheter för Sverige. För maximal nytta krävs det att också företagen involveras och kan använda anläggningarna för att skapa världsledande produkter. Tyvärr ligger Sverige efter. Redan för fyra år sedan antog Danmark en strategi, som bland annat handlar om hur danska företag kan nyttja anläggningarna maximalt." Så skriver Erik Hultgren i en kommentar som du kan läsa här.
NYHET Publicerad:

Tre Skånekommuner går back när deras invånare tjänar mer pengar

VÄLFÄRD När invånarna i Kävlinge, Örkelljunga och Staffanstorp tjänar mer pengar går deras kommuner back. Det visar en kartläggning från Ekonomifakta om hur det kommunala inkomstutjämningssystemet slår mot olika kommuner. De tre skånska kommunerna tvingas betala tillbaka mer pengar än de själva får in i skatteintäkter när deras invånare jobbar mer. "Det här påverkar naturligtvis drivkrafterna för att förbättra företagsklimatet", säger Carina Centrén, regionchef på Svenskt Näringsliv i Skåne.
NYHET Publicerad:

Kommunerna måste prioritera företagens villkor

KOMMENTAR "Snart åtta veckor efter valet har det börjat klarna hur styret i de skånska kommunerna kommer se ut, även om det fortfarande är ovisst på flera håll. De nyvalda politikerna kommer ha flera stora problem att ta tag i, men gemensamt för alla problemen är att de endast kan lösas med växande och lönsamma företag." Läs Erik Hultgrens kommentar här.
NYHET Publicerad:

Han såg ett värde i andras avfall

HÅLLBARHET Christian Jansson startade sitt första företag vid 17 års ålder och har efter det startat flera bolag. Han menar att entreprenörskap inte bygger på trygghet, utan att man måste våga satsa för att lyckas. ”Det värsta som kan hända är att du går omkull, och då är du anställningsbar med en helt annan förståelse för din arbetsgivare", säger Christian Jansson. I dag driver han företaget Godsinlösen i Staffanstorp som bl.a återanvänder varor som andra tänkt slänga.
NYHET Publicerad:

Ballonger hotas av EU:s kamp mot plastnedskräpning

REGELKRÅNGEL Mindre plastskräp i haven. Det är EU:s ambition med den lista över olika plastprodukter som ska förbjudas eller där företagen måste ta ansvar för nedskräpningen. Det drabbar ett svenskt företag trots att ballongerna inte är gjorda av plast och inte tillverkade i Sverige.
NYHET Publicerad:

Skåne är näst bäst på att söka patent

IMMATERIALRÄTT Uppfinningsrika och nydanande företag är avgörande för att Sverige ska utvecklas. Skåne drar sitt strå till stacken. Här finns många innovativa företag, vilket gör att Skåne ligger tvåa på listan över från vilka län flest nationella patentansökningar görs.
NYHET Publicerad:

Lastbilsnörden som byggde mångmiljonbolag – två gånger

FÖRETAGSAMHET När Ralf Ekdahl och hans syster Ingela 2012 sålde familjeåkeriet var tanken att han skulle kunna varva ner och njuta mer av livet. Men ganska snart längtade han tillbaka till hetluften. På bara några år har Ekdahl Miljö i Skurup vuxit till en omsättning på nära 150 miljoner. Ralf Ekdahls intresse för snyggt målade lastbilar syns ute på vägarna, bland annat i form av en lastbil helt tillägnad, och dessutom signerad av, Bruce Springsteen. "Jag gör det bara för att det är kul", säger Ralf Ekdahl.