Vi är ingen miljöfarlig industri

NYHET Publicerad

GÄSTKRÖNIKA Sen 2010 har jag haft visionen att odla jätteräkor på ett miljövänligt sätt i Sverige. Efterfrågan på livsmedel från hav och sjö är kraftigt växande och bör tillfredsställas på ett för samhället och miljön positivt sätt.

Matilda Olstorpe

Matilda Olstorpe, Assoc. Prof. Microbiology och vd på Vegafish

Vi ser framför oss en global satsning, där mer och mer av vårt proteinintag odlas på ett ekologiskt korrekt och hållbart sätt.

Vegafish står för nästa generation av miljövänligt vattenbruk. Odlingsmetoden baseras på den s.k. Bioflock-metoden, ett naturligt mikrobiellt ekosystem som ger en probiotisk odlingsmiljö, minskar foderanvändning och är basen i vattenreningen. Med denna teknik öppnas möjligheterna att inte bara odla jätteräkor utan även andra fisk- och skaldjursarter på ett miljömässigt och socioekonomiskt fördelaktigt sätt. Odlingen är landbaserad och sluten vilket minimerar påverkan på omgivande miljö. Vegafish odling använder ingen antibiotika eller andra skadliga komponenter som ofta förekommer i de odlingar Sverige idag importerar räkor ifrån.

Genom nyttjande av spillvärme från annan industri för uppvärmning av odlingsbassängerna skapas en grönare energiharmoni. En inhemsk produktion av en tropisk delikatess minskar transporter och ger konsumenterna tillgång till en närproducerad produkt av yppersta kvalitet VegaFish odlar helt enkelt jätteräkor med en naturlig metod där vi med modern vetenskap hjälper naturen på traven. 

Något som ställer till det, inte bara för mig utan för hela vattenbrukssverige, är ett föråldrat tillståndssystem. Önskar man ökad inhemsk produktion av fisk och skaldjur måste tillståndssystemet ses över. Det måste anpassas till dagens nya moderna landbaserade produktionssystem där miljönyttan redan finns inkorporerad i produktionsprocessen och den dagliga verksamheten.

Idag styrs graden av tillstånd utifrån använd mängd foder i en fisk och skaldjursodling. Används mindre än 40 ton foder så är tillståndsförfarandet acceptabelt. Men nyttjas över 40 ton foder så krävs en B-ansökan och en fullständig MKB (miljökonsekvensbeskrivning). Vi vattenbrukare jämställs i Miljöbalken med vilken industri som helst. Graden av tillstånd borde istället baseras på mängden utsläpp från odlingarna och dess eventuella miljöpåverkan.

I dagens nya landbaserade system där man inte låter näringsämnen flöda fritt från odlingssystem till havet, så kan man inte låta denna föråldrade uppdelning av tillstånd ligga kvar. Det är ett enormt arbete att ta sig igenom, det tar tid och det kan ta upp till 2 år att få svar på tillståndsansökan. Det är inte frågan om att vattenbrukare ska undgå Miljöbalken och inte värna om miljön, men det måste vara rimliga gränser och krav för nya innovativa och miljövänliga slutna system när det kommer till tillstånd. Det är en fråga om hurvida man önskar inhemsk fisk -och skaldjursproduktion i Sverige eller inte.

Miljöbalken är skriven så att den kan tolkas olika av olika instanser. Det är inte rimligt att lagstiftningen skall vara så tolkningsbar att den skapar olika produktionskrav och riktlinjer för verksamheter mellan odlingsställen placerade i olika län. Detta påverkar kraftigt företagens ekonomi och konkurrenskraft negativt.

Att göra en MKB är avskräckande för vilken vattenbrukare som helst och arbetet slukar tid och pengar. Det leder till att vi idag inte utvecklar några större vattenbruksföretag i Sverige utan stannar inom det småskaliga bruket. Detta är tvärtemot vad som anges i regeringens livsmedelsstrategi, där man har förhoppningen att en ökad och hållbar produktion av livsmedel ska kunna leda till fler jobb och hållbar tillväxt i hela landet.

Ska det krävas en hemställan från respektive vattenbrukare för att få till en förändring och möjliggöra utveckling av det Svenska vattenbruket?

Matilda Olstorpe, Assoc. Prof. Microbiology och CEO
Vegafish

Fler liknande nyheter

NYHET Publicerad:

Det gröna guldet

GÄSTKRÖNIKA "Har du varit i skogen på sistone? Löpning, skidåkning och svampplockning är bara några exempel på hur svenskarna varje dag njuter av vår fantastiska skog. Men alldeles för få vet vilken resurs skogen är, inte bara för välbefinnande och friluftsliv, utan för hela vårt samhälle. Inte minst ur ett miljöperspektiv." Det skriver Mårten Mattsson, Skogsägarförening Mellanskog i sin gästkrönika.
NYHET Publicerad:

Akut kompetensbrist kräver snabba lösningar

ARBETSMARKNAD Svenska företag skriker efter kompetens. Det är svårt att hitta rätt personer, eftersom arbetslösa inte möter kraven som finns. Tillgång till välutbildade medarbetare är avgörande om svenska företag ska stå sig i den internationella konkurrensen, var slutsatsen vid ett seminarium.
NYHET Publicerad:

"Självklart att vårda våra företagare ömt"

FÖRETAGSKLIMAT Vi har frågat kommunalråd från samtliga partier i Uppsala kommun hur de vill förbättra kommunens företagsklimat. Så här svarar Stefan Hanna, kommunalråd för Centerpartiet i Uppsala kommun.
NYHET Publicerad:

Inspirationsdag över hela landet

FÖRETAGSKLIMAT Svenskt Näringslivs inspirationsdag för ett bättre företagsklimat äger rum vid fyra tillfällen nästa år. Christer Östlund, ansvarig för kommunrelationer på Svenskt Näringsliv, hoppas på fler deltagare 2018 när man sprider dagen geografiskt.
NYHET Publicerad:

"Det ska vara låga trösklar och enkla vägar in i kommunen"

FÖRETAGSKLIMAT Vi har frågat kommunalråd från samtliga partier i Uppsala kommun hur de vill förbättra kommunens företagsklimat. Så här svarar Maria Gardfjell, kommunalråd för Miljöpartiet i Uppsala kommun.
NYHET Publicerad:

Vad ska du bli när blir stor?

KRÖNIKA "De valmöjligheter vi ser framför oss på livets smörgåsbord begränsas många gånger av de alternativ vi får hjälp med att ställa upp på bordet redan när vi är små. Vissa av oss har ett dignande smörgåsbord med många smaskiga rätter, medan andra får det lite mer sparsmakat." Det skriver Anna-Lena Holmström, Svenskt Näringsliv i sin krönika.
NYHET Publicerad:

"Kommunen behöver en helt annan servicekultur gentemot företagen"

FÖRETAGSKLIMAT Vi har frågat kommunalråd från samtliga partier i Uppsala kommun hur de vill förbättra kommunens företagsklimat. Så här svarar Jonas Segersam, kommunalråd för Kristdemokraterna i Uppsala kommun.
NYHET Publicerad:

"Självklart att företagare ska bemötas med förståelse"

FÖRETAGSKLIMAT Vi har frågat kommunalråd från samtliga partier i Uppsala kommun hur de vill förbättra kommunens företagsklimat. Så här svarar Marlene Burwick, kommunalråd för Socialdemokraterna i Uppsala kommun.
NYHET Publicerad:

"Uppsala kommun ska vara topp 100 till år 2020"

FÖRETAGSKLIMAT Vi har frågat kommunalråd från samtliga partier i Uppsala kommun hur de vill förbättra kommunens företagsklimat. Här svarar Fredrik Ahlstedt, kommunalråd för Moderaterna i Uppsala kommun.
NYHET Publicerad:

Ett första dialogmöte för att lyfta Håbos näringsliv

FÖRETAGSKLIMAT På torsdagsmorgonen samlades drygt 30 deltagare för det första dialogmötet i samverkansprojektet ”Tillsammans mot ett bättre företagsklimat”. Både företagare, politiker och tjänstemän från Håbo kommun diskuterade vad som är viktigt för att Håbo ska ha ett bra näringslivsklimat.
NYHET Publicerad:

Uppstart visar Uppsalas potential

ENTREPRENÖRSKAP Den 11 november går årets upplaga av Uppstart av stapeln på Uppsala slott. Eventet beskrivs som en avslappnad entreprenörskonferens för alla IT- och teknologintresserade. Jason Dainter, grundaren av Uppstart ser mycket förväntansfullt på evenemanget dit över 1000 personer förväntas komma. Uppstart grundades för fyra år sedan och växer för varje år som går. En av grundtankarna var att sätta Uppsala på kartan där framtidens stora företag inom IT-branschen ska vilja slå sig ner.
NYHET Publicerad:

Vem vill bli politiker?

KRÖNIKA "Tänk om du och jag kan påverka vilka som väljer att bli politiker? Och tänk om du och jag kan påverka hur politiker talar till varandra? Kan det vara så enkelt att vi kan åstadkomma en skillnad genom att trycka på vår egen mentala pausknapp en stund, och funderar en smula över på vilket sätt vi delar med oss av vad vi tycker och tänker om våra förtroendevalda?" Det skriver Anna-Lena Holmström, Svenskt Näringsliv, i sin krönika.
NYHET Publicerad:

Vill du höras från Riksdagens talarstol?

TIDNINGEN ENTREPRENÖR "Så är det då mindre än ett år till nästa val. Så många av oss håller tyst och gnetar på. Vår röst blir inte hörd. Som företagare kan det vara känsligt att uttala sig eftersom det kan störa våra relationer till kunder och beslutsfattare. Men vi måste ändå." Det skriver Mats Brolin, Ekeby Hälsocenter, i sin krönika på entreprenor.se
NYHET Publicerad:

Håbos starka kvinnor överens om näringslivsarbetet

FÖRETAGSKLIMAT Över sextio personer slöt upp i fredags för att starta upp dialogen kring näringslivsklimatet i Håbo. På plats fanns också kommunalrådet Carina Lund (M) och oppositionsrådet Agneta Hägglund (S). De är överens om att det är viktigt att företagarna i Håbo är nöjda och vill bedriva sin verksamhet i kommunen.
NYHET Publicerad:

"Jag har genomskådat bluffen"

GÄSTKRÖNIKA "Sluta tro på att det inte finns pengar i skolan. Det finns det! Vart tar de vägen i offentlig sektor? Våga ställa den frågan istället för att upprepa floskler om vinster i välfärden." Det skriver Lili-Ann Öhlund-Green, rektor och ägare av Läraskolan i Bålsta.
NYHET Publicerad:

E-handelssystem gör det lätt att göra rätt

UPPHANDLING Att öka användningen av e-handel vid offentlig upphandling är eftersträvansvärt, menar såväl Sveriges Kommuner och Landsting som Ekonomistyrningsverket. Det ska underlätta för beställare att hitta rätt varor och tjänster samtidigt som uppföljning av inköpen ska bli tydligare. Susanne Afzelius, enhetschef för upphandling och inköp på Uppsala kommun menar att det finn många fördelar med e-handel både för kommunen och leverantörerna.
NYHET Publicerad:

Ja, Svenskt Näringsliv har en politisk agenda!

KOMMENTAR Jag känner inte någon som tycker att det är roligt att få kritik. Men jag känner flera som lärt sig att kritik, rätt framförd av sändaren och rätt hanterad av mottagaren, kan vara utvecklande.
NYHET Publicerad:

Knivsta kommun har fått företagarglasögon

FÖRETAGSKLIMAT När 2016 års företagsklimatundersökning kom i maj var det tydligt att Knivsta kommun skulle tappa rejält i rankingen av Sveriges kommuners företagsklimat, så mycket sämre var företagens betyg på Knivstas företagsklimat. Och så blev det också. En fin 25:e plats blev en 90:e plats och Uppsalaregionkronan fick man lämna över till Enköping. Men nu har det hänt saker.
NYHET Publicerad:

Var i Uppsalaregionen är det bäst att driva företag?

FÖRETAGSKLIMAT 2017 års företagsklimatsranking är klar. Nu vet vi vilka kommuner som är bäst att driva företag i, när företagen själva får avgöra. Den företagarenkät som utgör 2/3 av rankingen offentliggjordes redan i maj. Redan då kunde man se vartåt det lutade.
NYHET Publicerad:

Kompetensförsörjning en utmaning för byggbranschen

KOMPETENSFÖRSÖRJNING Vi har pratat med två byggföretagare om svårigheten att hitta kompetent arbetskraft. JM i Uppsala besöker gymnasieskolor och grundskolor runt om i länet för att skapa intresse för branschen bland elverna. "Vi vill ge eleverna en rättvis bild av hela byggbranschen", säger John Lundberg, HR-partner på JM.