Vi är ingen miljöfarlig industri

NYHET Publicerad

GÄSTKRÖNIKA Sen 2010 har jag haft visionen att odla jätteräkor på ett miljövänligt sätt i Sverige. Efterfrågan på livsmedel från hav och sjö är kraftigt växande och bör tillfredsställas på ett för samhället och miljön positivt sätt.

Matilda Olstorpe

Matilda Olstorpe, Assoc. Prof. Microbiology och vd på Vegafish

Vi ser framför oss en global satsning, där mer och mer av vårt proteinintag odlas på ett ekologiskt korrekt och hållbart sätt.

Vegafish står för nästa generation av miljövänligt vattenbruk. Odlingsmetoden baseras på den s.k. Bioflock-metoden, ett naturligt mikrobiellt ekosystem som ger en probiotisk odlingsmiljö, minskar foderanvändning och är basen i vattenreningen. Med denna teknik öppnas möjligheterna att inte bara odla jätteräkor utan även andra fisk- och skaldjursarter på ett miljömässigt och socioekonomiskt fördelaktigt sätt. Odlingen är landbaserad och sluten vilket minimerar påverkan på omgivande miljö. Vegafish odling använder ingen antibiotika eller andra skadliga komponenter som ofta förekommer i de odlingar Sverige idag importerar räkor ifrån.

Genom nyttjande av spillvärme från annan industri för uppvärmning av odlingsbassängerna skapas en grönare energiharmoni. En inhemsk produktion av en tropisk delikatess minskar transporter och ger konsumenterna tillgång till en närproducerad produkt av yppersta kvalitet VegaFish odlar helt enkelt jätteräkor med en naturlig metod där vi med modern vetenskap hjälper naturen på traven. 

Något som ställer till det, inte bara för mig utan för hela vattenbrukssverige, är ett föråldrat tillståndssystem. Önskar man ökad inhemsk produktion av fisk och skaldjur måste tillståndssystemet ses över. Det måste anpassas till dagens nya moderna landbaserade produktionssystem där miljönyttan redan finns inkorporerad i produktionsprocessen och den dagliga verksamheten.

Idag styrs graden av tillstånd utifrån använd mängd foder i en fisk och skaldjursodling. Används mindre än 40 ton foder så är tillståndsförfarandet acceptabelt. Men nyttjas över 40 ton foder så krävs en B-ansökan och en fullständig MKB (miljökonsekvensbeskrivning). Vi vattenbrukare jämställs i Miljöbalken med vilken industri som helst. Graden av tillstånd borde istället baseras på mängden utsläpp från odlingarna och dess eventuella miljöpåverkan.

I dagens nya landbaserade system där man inte låter näringsämnen flöda fritt från odlingssystem till havet, så kan man inte låta denna föråldrade uppdelning av tillstånd ligga kvar. Det är ett enormt arbete att ta sig igenom, det tar tid och det kan ta upp till 2 år att få svar på tillståndsansökan. Det är inte frågan om att vattenbrukare ska undgå Miljöbalken och inte värna om miljön, men det måste vara rimliga gränser och krav för nya innovativa och miljövänliga slutna system när det kommer till tillstånd. Det är en fråga om hurvida man önskar inhemsk fisk -och skaldjursproduktion i Sverige eller inte.

Miljöbalken är skriven så att den kan tolkas olika av olika instanser. Det är inte rimligt att lagstiftningen skall vara så tolkningsbar att den skapar olika produktionskrav och riktlinjer för verksamheter mellan odlingsställen placerade i olika län. Detta påverkar kraftigt företagens ekonomi och konkurrenskraft negativt.

Att göra en MKB är avskräckande för vilken vattenbrukare som helst och arbetet slukar tid och pengar. Det leder till att vi idag inte utvecklar några större vattenbruksföretag i Sverige utan stannar inom det småskaliga bruket. Detta är tvärtemot vad som anges i regeringens livsmedelsstrategi, där man har förhoppningen att en ökad och hållbar produktion av livsmedel ska kunna leda till fler jobb och hållbar tillväxt i hela landet.

Ska det krävas en hemställan från respektive vattenbrukare för att få till en förändring och möjliggöra utveckling av det Svenska vattenbruket?

Matilda Olstorpe, Assoc. Prof. Microbiology och CEO
Vegafish

Fler liknande nyheter

NYHET Publicerad:

Då vågar företagare anställa

ARBETSRÄTT Svenskt Näringslivs arbetsrättsexperter arbetar för att vi ska få tydliga och enkla regler anpassade till företagens behov. Det är vad som krävs för att fler jobb ska skapas.
NYHET Publicerad:

"Negativt läge för stunden som vi tillsammans jobbar för att vända"

HALLÅ DÄR Ronny Jansson, VD för Credentia i Norrtälje kommun. En enkätundersökning gjord av Svenskt näringsliv visar att det sammanfattade omdömet av företagsklimatet i Norrtälje kommun år 2017 hamnade långt under rikssnittet. Hur ser du på företagsklimatet i kommunen?
NYHET Publicerad:

Fler jobb i Uppsalaregionen med effektivare upphandling

Offentlig upphandling omsätter årligen hundratals miljarder kronor. Därmed är det viktigt att ställa krav som gör att vi får en effektiv och ändamålsenlig upphandling. Idag upplever många företag regelkrångel och brist kring kommunikation, något som måste förbättras för att upphandlingsenheter ska kunna bidra till tillväxt och en bra resursfördelning av våra skattemedel.
NYHET Publicerad:

Förenklade regler skulle göra att vi kan bygga mer

HALLÅ DÄR Anders Hedberg, VD för Kåver & Mellin AB, ett konsultföretag inom byggbranchen med verksamhet i Uppsala- och Stockholmsområdet. Anders Hedberg ser positivt på konjunkturen då det byggs mycket i regionen, men anser att mer kan göras för att underlätta för bostadsbyggandet, från politiker på riks- såväl som kommunal nivå.
NYHET Publicerad:

Stärkt yrkesutbildning – en förutsättning för kompetensförsörjning

KOMPETENSFÖRSÖRJNING En väl fungerande kompetensförsörjning, ställer krav på kvalitén i utbildningssystemet. Ur företagens synvinkel är utmaningen att attrahera, utveckla och behålla rätt medarbetare. Innan det är möjligt måste dock företagen hitta rätt kompetens, något som idag många företag upplever problematiskt. För att regeringen ska uppfylla sitt mål om EU:s lägsta arbetslöshet 2020, krävs inte minst åtgärder för att skapa en bättre rörlighet och matchning på arbetsmarknaden.
NYHET Publicerad:

"Förenkla och luckra upp Arbetsförmedlingen"

HALLÅ DÄR Elvir Blazevic, VD för Allas Vård och Omsorg i Enköpings kommun. Läs om hur han ser på företagsklimatet är i kommunen, vilka utmaningar hans verksamhet möter och vad han vill skicka för uppmaning till våra politiker.
NYHET Publicerad:

Vem ska skapa 10.900 nya jobb i Uppsala län?

FÖRETAGSKLIMAT Grunden för välfärden är de företagsamma människor som startar och driver företag. Avdelningen för kommunrelationer på Svenskt Näringsliv arbetar dagligen med att skapa bättre förutsättningar för företag, regionalt och lokalt genom ett bättre företagsklimat. Något som idag blir än mer viktigt, för att nå regeringens mål om EU:s lägsta arbetslöshet år 2020. Totalt innebär det 340 000 nya jobb i Sverige varav  10 900 nya jobb i Uppsala län.
NYHET Publicerad:

Fler kommuner bör ta fram kvalitetsavtal med externa parter

HALLÅ DÄR Caroline Ekström, tillförordnad VD för Center för Vård och Omsorg (CVO) med verksamhet i Uppsala- och Enköpings kommun. Vilka förutsättningar behöver du för att lättare utveckla din verksamhet?
NYHET Publicerad:

Sommarjobb som sin egen chef

SOMMARJOBB Juni månad och ”Den blomstertid nu kommer” avrundar ännu ett år för skolungdomar runt om i landet. Sommarlov står för bad och brunbrända ben, men även för den tid då många unga tar sitt första kliv in på arbetsmarknaden. Tanken på att anställa sig själv var något som lockade de tre unga entreprenörerna bakom ”Lila Stugan”, ett matstånd med ett urval av syriska smårätter, placerat på gågatan i centrala Uppsala.
NYHET Publicerad:

”Pengar över”

KRÖNIKA Hur gör du för att du och din familj ska få "pengar över"? Många fördelar sin privatekonomi olika och prioriterar olika saker och får olika resultat. I denna krönika resonerar Anna-Lena Holmström, Svenskt Näringsliv, kring familjeekonomi, "pengar över" och vinter i välfärden.
NYHET Publicerad:

Ökade diselstölder problem för fler företag

BROTTSLIGHET I en enkätundersökning framtagen av Svenskt Näringsliv anger hela 54 procent av de svarande företagen i Uppsalaregionen att de upplever brottslighet som ett problem för det egna företaget. Christina Williamsson Liw som är VD för Östhammars Schakt AB har varit med i branschen i många år och är en av de som upplever att brottsligheten har ökat, hos dem i form av dieselstölder från maskiner.
NYHET Publicerad:

Uppsalaregionens företag mer utsatta för brott

BROTTSLIGHET Brott mot företag i Uppsalaregionen (Uppsala län och Norrtälje kommun) ökar. I en enkätundersökning som Svenskt Näringsliv gjort anger hela  54 procent av de svarande företagen att brottslighet är ett problem för det egna företaget. 65 procent av företagen i Uppsala kommun upplever att brottslighet är ett problem för det egna företaget, vilket är högst i regionen och i Uppsala län. Det visar en enkätundersökning från Svenskt Näringsliv.
NYHET Publicerad:

Så fick nyanlända anställningar i byggbranschen

INTEGRATION SH Bygg har sedan 2016 samarbetat med Uppsala kommun och Arbetsförmedlingen kring ett integrationsprojekt i syfte att hjälpa nyanlända in i byggbranschen. Reza Fazilik, från Afghanistan, är en av de som fått jobb efter praktiken.
NYHET Publicerad:

Kommunens företagsklimat – ett gemensamt ansvar

FÖRETAGSKLIMAT Företagen i Uppsalaregionen (Uppsala län och Norrtälje kommun) betygsatte företagsklimatet i sin kommun under början av året. Nu offentliggör Svenskt Näringsliv resultatet. Företagen i fem av nio kommuner gav sin kommun ett sämre företagsklimatsbetyg än förra året.
NYHET Publicerad:

I Tierp lovar man inte mer än man kan hålla

HALLÅ DÄR Lars Ingeberg, chef för Medborgarservice och näringslivsenheten i Tierps kommun. Tierp får högre företagsklimatsbetyg på nästan alla parametrar i årets undersökning, vad beror det på?
NYHET Publicerad:

Vi är ingen miljöfarlig industri

GÄSTKRÖNIKA "Ska det krävas en hemställan från respektive vattenbrukare för att få till en förändring och möjliggöra utveckling av det Svenska vattenbruket?", undrar Matilda Olstorpe på Vegafish i sin gästkrönika och menar att vattenbrukare idag jämställs i Miljöbalken med vilken industri som helst men att graden av tillstånd istället borde baseras på mängden utsläpp från odlingarna och dess eventuella miljöpåverkan.
NYHET Publicerad:

Den som skrattar minst skrattar bäst

KRÖNIKA "Nästa gång någon berättar för dig om en galen affärsidé, så lova att du inte skrattar. Säg istället, intressant, berätta mer, hur tänker du? Och inse att det finns människor som ser mönster som du inte gör och sätter ihop företeelser till någonting helt nytt, något du aldrig tänkt på." Det uppmanar Anna-Lena Holmström, Svenskt Näringsliv i sin krönika.
NYHET Publicerad:

Snabbväxande solrosor förebild vid växthussnack i Uppsala

GILLA #FÖRETAGSAMHET Vad behövs för att företagsamheten ska blomstra, ge nya jobb och skapa förutsättningar för en ännu bättre välfärd? Det diskuterade företagare och politiker från Uppsalaregionen under ett så kallat växthussnack på Celsiustorget i Uppsala.
NYHET Publicerad:

Skaka inte om vår värld Reepalu

REEPALU2 Igår presenterades det andra betänkandet i Reepalu-utredningen som vill begränsa vinsterna i välfärden. Fredrik Hjelm, är en av alla föräldrar som valt privat alternativ för sitt barn och som nu oroas av hur utredningen kommer att påverka honom och hans familj. "Det skulle kraftigt skaka om vår värld om vi inte kan fortsätta med dessa utförare", menar Fredrik.
NYHET Publicerad:

Hylla människor som vågar ta risker

REEPALU2 Synonymer för risk är bland andra fara, vågspel, vånda, ovisshet och osäkerhet. Men också ordet äventyr. Denna dubbla betydelse känner vi entreprenörer igen oss i, skriver Mats Brolin, verksamhetschef på Ekeby Hälsocenter sin gästkrönika på entreprenör.se.