Eva Dunér
Foto: Björn Larsson Rosvall/TT

"Vi försöker också blanda olika etniciteter i grupperna för att inte få grupperingar eller ”företag i företaget”. Att mixa har vi verkligen sett som en framgångsfaktor för då pratar alla svenska med varandra", säger Eva Dunér. Här tillsammans med skiftledaren Ady i kassan.

McDonalds: Inställningen avgör vem som får jobbet

NYHET Publicerad

MÅNGFALD Här jobbar svensk- och utlandsfödda sida vid sida. Alla pratar svenska och har en positiv attityd till jobbet. Det är framgångsreceptet när Eva Dunér, ägare av flera McDonaldsrestauranger, anställer ungdomar.

McDonalds beskrivs ofta som en integrationsmotor i det svenska samhället och Eva Dunér, som driver tre McDonaldrestauranger i centrala Göteborg, håller med. I grunden handlar det om att bredda rekryteringsbasen för att hitta personal på en tuff marknad där företag slåss om kompetensen men det finns också fler aspekter, förklarar hon.

– En stark anledning till att vi har anställt många med utländsk bakgrund är att vi vill att gäster och medarbetare ska spegla varandra.  Samtidigt vill vi få till en bra mix, så vi vill inte bara ha personer med utländsk härkomst.

Eva Dunér är övertygad om att kravet på att alla ska prata svenska på arbetsplatsen, även de som inte kan språket så bra än, bidrar till den snabba integrationen.

– Vi försöker också blanda olika etniciteter i grupperna för att inte få grupperingar eller ”företag i företaget”. Att mixa har vi verkligen sett som en framgångsfaktor för då pratar alla svenska med varandra.

Den som anställs bör ha grundläggande kunskaper i svenska eftersom alla måste kunna ta till sig utbildningar i bland annat matsäkerhet. Men det är inte nödvändigt att svenskan är perfekt. De med bristfälliga svenskkunskaper kan till exempel börja med att arbeta i köket.

– Erfarenheten visar att de lär sig svenska fort i köket, säger Eva Dunér.

Gymnasiekompetens är inte heller något måste för att jobba på McDonalds. Eva Dunér letar efter personer som ”verkligen vill jobba”.

– Det är viktigt att vi ser att de kommer att ta till sig hur vi vill att jobbet ska göras. Att det är personer med ett öppet och positivt sätt och en hyfsat god uppfostran underlättar mycket i arbetsgruppen.

För många som börjar jobba på McDonalds är det första jobbet. Som arbetsgivare är det en fördel att få forma dem och tala om för dem hur det fungerar på en arbetsplats, anser Eva Dunér. Nackdelen är att det kan innebära lite extra jobb. Mycket som är självklart för den som har haft ett jobb är inte det för den som kommer direkt från skolan, konstaterar hon.

– Det hanterar vi genom att ägna mycket tid åt introduktioner men att också vara bestämda och tydliga med vad som är ok och inte. Det kan till exempel handla om klädsel, att passa tider eller mobiltelefonanvändning på arbetstid.

Om det visar sig att en person som inte fungerar i jobbet, inte kan anpassa sig ens efter en andra chans, är det viktigt som arbetsgivare att vara tydlig med det.   

– Vi måste bli bättre på det. Mot de som inte har rätt inställning, uteblir ofta från jobbet eller har en tråkig attityd gentemot sina arbetskamrater borde vi ibland vara lite tydligare.

McDonalds interna utbildningsprogram gör att restaurangchefer och handledare vet precis vilka steg de ska ta när nya medarbetare ska utbildas, förklarar Eva. Programmen består av bland annat texter, bilder, filmer och interaktiva webbverktyg men en stor del av utbildningen sker också i form av handledning på plats i restaurangen.

– McDonalds är väldigt uppstyrt och utbildningen är tydlig.  Vi lär ut exakt hur de som är nyanställda ska göra. En av våra styrkor är att vi har ett väl genomarbetat utbildningssystem.

Även för vidare kompetensutveckling och för den som vill avancera inom företaget och bli arbetsledare finns en tydlig befordringsgång och ett särskilt program.

– För alla tjänster sker mycket utbildning sida vid sida, det vill säga att en handledare är med och utbildar medarbetaren i jobbet.

Fler liknande nyheter

NYHET Publicerad:

McDonalds: Inställningen avgör vem som får jobbet

MÅNGFALD Här jobbar svensk- och utlandsfödda sida vid sida. Alla pratar svenska och har en positiv attityd till jobbet. Det är framgångsreceptet när Eva Dunér, ägare av flera McDonaldsrestauranger, anställer ungdomar. 
NYHET Publicerad:

”Våga testa mångfald på riktigt”

HALLÅ DÄR Delal Apak, vd på rekryteringsföretaget Novare Peritos, med fokus på personer med neuropsykiatriska funktionsvariationer som exempelvis autism, adhd eller add. Hur ser deras arbetsmarknad ut?
NYHET Publicerad:

Så ska unga tjejer behålla sitt teknikintresse

JÄMSTÄLLDHET Unga tjejer följer äldre tjejer på sociala medier, där de delar med sig av vardagen på en teknisk utbildning. Teknikföretagens senaste grepp är ett försök att få fler tjejer att behålla sitt teknikintresse.
NYHET Publicerad:

Uppskattad jubilar fyller 10 år

KOMMENTAR Yrkeshögskolan fyller tio år. Värna skolans särart och låt den stå modell för fler utbildningsformer, skriver Mia Bernhardsen, utbildningspolitisk expert.
NYHET Publicerad:

Fyra svenska medaljer vid yrkes-VM

WEBB-TV Sverige kammade hem ett silver, tre brons och sex Medallion for Excellence vid yrkes-VM i ryska Kazan.
NYHET Publicerad:

Med principen "en av tre" stärker Siemens mångfalden

MÅNGFALD Attityder, envishet och empatiska ledare är centrala faktorer i Siemens satsning på mångfald. Norden-vd:n Ulf Troedsson betonar att arbetet är långt ifrån klart men med några enkla konkreta grepp har företaget på senare år lyckats ta rejäla kliv framåt. 
NYHET Publicerad:

Rekryteringsroboten ger alla samma chans

KOMPETENS Roboten Tengai har inga känslor. Den ställer utmanande frågor under intervjun utan att tveka och rapporterar sedan exakt vad kandidaten svarat.
NYHET Publicerad:

Byggbolag lockar kvinnor för att hitta de bästa

HALLÅ DÄR Helena Söderberg, HR-direktör på byggföretaget JM. I höst drar ert lärlingsprogram för kvinnor igång för tredje året i rad. Vad ligger bakom det?
NYHET Publicerad:

Här har kompetensutveckling högsta prioritet

KOMPETENS Med eget universitet i USA kan företaget General Electric erbjuda möjligheter till kompetensutveckling för sina medarbetare. Christina Dahlgren, HR-chef vid det svenska dotterbolaget, berättar om en utbildningsverksamhet som ger gott om utrymme för medarbetarna att utveckla sig själva och företaget.
NYHET Publicerad:

Nya krav i AI-världen

KOMPETENS Digitalisering och artificiell intelligens ger inte färre jobb utan nya typer av jobb som ställer högre krav på kognitiv förmåga. Det gör att fler måste bli bättre på att anpassa sig och lära nytt under arbetslivet, menar Joakim Wernberg på Entreprenörsforum.
NYHET Publicerad:

”Teknisk kompetens måste in i alla utbildningar”

KOMPETENS Vilka kunskaper och förmågor behövs i framtiden? Hur utbildar man till jobb som inte ens finns än? Måste alla ha teknisk kompetens? Det diskuterades under ett seminarium i Almedalen.
NYHET Publicerad:

Så täpper Volvo till kunskapsluckan

UTBILDNING Biltillverkaren krokar arm med den akademiska världen, andra industrier och fordonsföretag för att vässa medarbetarnas kompetens. ”För oss ger investeringar i kompetensutveckling konkurrenskraft”, säger Camilla Antonsson, HR chef.
NYHET Publicerad:

Sverige tappar experter på ai till USA och Kina

AI Att utvecklingen inom artificiell intelligens inte har tagit fart i Sverige beror på att det saknas fokus på konkreta tillämpningar hos de som faktiskt ska använda tekniken, enligt Christian Guttmann, AI-chef och forskare. Därför tappar Sverige AI-experter till Kina och USA där de får jobba i framkant.
NYHET Publicerad:

”Mångfald sitter i detaljerna”

STRATEGI Cheferna är centrala i vårdföretaget Humanas arbete med att öka mångfalden och få in fler män. De måste tänka mångfald i alla situationer för att det verkligen ska genomsyra organisationen, enligt hr-direktören Anna Giertz Skablova.
NYHET Publicerad:

5 000 kvinnor utsågs förra året till chefer

RAPPORT Förra året tog nästan 5 000 kvinnor steget till en chefsposition i näringslivet. Det visar den senaste rapporten Fakta om löner och arbetstider. För första gången är andelen kvinnor som är chefer lika hög som andelen kvinnor totalt.
NYHET Publicerad:

Lärarbristen hämmar flickors teknikintresse

JÄMSTÄLLDHET Lärare har en nyckelroll för att fler tjejer ska intressera sig för teknik. Men bristen på behöriga tekniklärare är stor, och vissa lärare känner dessutom obehag inför teknik som de inte tror sig kunna, enligt forskaren Ulrika Sultan.
NYHET Publicerad:

It-kurs öppnar dörren till yrkeslivet för ensamkommande

MÅNGFALD Med en kurs i spelprogrammering hoppas Semcon ge ensamkommande flyktingungdomar inspiration och råg i ryggen att välja en teknikutbildning.
NYHET Publicerad:

Varannan vakant it-tjänst finns i Stockholm

ARBETSKRAFT Kompetensbristen kostar Sverige 34 miljarder kronor varje år, enligt Stockholms handelskammare, och den slår olika hårt i olika branscher och regioner. Bland annat finns mer än hälften av alla it-vakanser i Stockholm, vilket hindrar företag från att växa.
NYHET Publicerad:

Vardagslärandet höjer kompetensen

KOMPETENS I en bransch med bristyrken värnar Caverion Sverige mycket om sina medarbetare. Att se var och en som individer med olika ambitioner och mål är viktigt för att kompetensutvecklingen ska fungera, menar Annelie Gustavsson, Head of Talent Management.
NYHET Publicerad:

Nyanlända lyfte arbetsmoralen på Bröderna Jansson

INTEGRATION Efter några veckors praktik erbjöd Bröderna Jansson-Nissavarvet två nyanlända svetsare från Syrien anställning. Det är ett lyft för kulturen och arbetsmoralen, enligt vd:n Christin Jansson.